Ange
(アンジュ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ange（Ange）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、蛋糕、意式冰淇淋/冰淇淋 |
|
0256-63-9530 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
新潟県燕市井土巻2-245 |
| 交通方式 |
燕三条駅より徒歩 距离燕三條 755 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有沙發座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
＜ざっくり三行概要＞
・燕三条駅の近くにあるケーキ屋。本店は北吉田にある
・シトロンはマカロンのサクサク＆ボロボロ食感が二種のクリームと相性が良い
・カスターシューはカスタードクリームが美味しいが、シュー生地がパサつき気味
とんかつ 三条でロースカツ定食を食べた後、あんみつ屋カフェを訪れたら「しばらく休業します」との張り紙が…
このまま新潟市へ帰るのはもったいないと思い、車を走らせてこの店までやって来ました。
この店は燕三条駅からほど近い場所にあるケーキ屋で、本店は北吉田にあります。
本店はテイクアウトのみでイートインスペースが無いのですが、燕三条店にはカフェスペースがあるので店内で食べていくことができます。
人気店のため混雑しがちだという話を聞いていたのですが、この日は最高気温が34度という暑い日だったのが影響していたのか、カフェスペースの客はまばらでした。
店先にはフリードリンクとしてレモン水のサーバーが置かれていました。気が利く嬉しいサービスですね。
カフェスペースではショーケースのケーキ以外にもカフェ限定のスイーツ＆フードメニューがあります。
その種類は
・フォンダンショコラ
・キッシュ＆ケークサレ
・トースト
・アイスクリーム＆シャーベット
というバリエーションです。
ケーキのショーケースには夏場ということもあり、レモンをメインに使ったサッパリ系のケーキが多く並んでいました。
私はその中から「シトロン」と「カスターシュー」を購入してカフェスペースにて食べました。
＜シトロン＞
カスタードクリームとレモンクリームをマカロンで挟んだ物です。
マカロンはサクサク感が満載で、軽快なクリスピーな食感がしました。
トロっとしたカスタードクリームとレモンクリームの酸味が心地よく、
二種類のクリームがマカロンのサクサク感とよく合います！
口の中でマカロンがボロボロと崩れていく感じがするのと同時にクリームの滑らかさが上手く交わるので、良い相乗効果を生み出しています。
＜カスターシュー＞
パイ生地のような厚めのシュー生地の中にカスタードクリームが入っています。
カスタードクリームはシトロンと同様にトロトロしていて美味しかったです。
シュー生地は少しパサつき気味でした…
せっかくクリームが美味しいのに生地がこれでは美味しさが半減してしまいますね…
【まとめ】
シトロンはサッパリとした夏にピッタリの爽やかな感じがして美味しかったです。
しかし、カスターシューはシュー生地が残念でした。
どちらもクリームが美味しかったので、クリームをたくさん使ったケーキを選んだ方がよさそうです。