Seiryuu
(成龍)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
燕三条系でここが一番好き
平日のお昼に訪問。
開店5分前に到着しましたが駐車場には
5台ほど先客がいました。
成龍さんはそこまで駐車場の数が多くないので
場合によっては止められない可能性もあります。
近隣にもコインパーキングなどはありません
開店と同時に入店。
店内はカウンターと座敷の席。清潔感のある店内です。
ネギ中華の大油を注文。
周りのお客さんのオーダーで餃子を注文している方が
比較的多くいました。
10分程度で着丼。
長ネギの上に背脂が鎮座している。
このビジュアルいいですね〜
スープはキレのある煮干し醤油。
背脂の甘みと醤油のキレが好きです。
麺も極太平打ち麺。
やっぱり燕三系の麺は極太平打ち麺が相性◎です。
長ネギもいいアクセントで大油にしても
くどくないです。
メンマ、刻みチャーシューも入っていて
ボリューム感も満足できます。
個人的には燕三条系では成龍さんが一番好きですね。
ごちそうさまでした♪美味しかったです♪
燕三条系で一番好きなお店
今日は背脂を補給したく加茂市へ
少し予定より遅くなってしまったが11時過ぎに到着
案の定駐車場はいっぱい。。
うろうろして駐車場が空いたのを確認して入店。
店内はカウンターと小上がり席
注文はオーダー制
私はネギ中華の油入り（他店で言う大油）
相方は中華そば
とギョーザを注文。
店内は清潔感がある落ち着いた雰囲気。
15分程度で着丼。
ネギ中華は玉ねぎではなく長ネギです
個人的には長ネギのほうが好きです
麺は極太麺！
モチモチで食べ応えバッチリ！
スープは醤油のキレを感じますが背脂でまろやか！
長ネギのシャキシャキ感はいいアクセントです！
チャーシューはしっとりしていて美味しい！
背脂の膜がスープを最後まで熱々にして
くれるのでありがたい！
ギョーザは一つ一つが大きいですね！
大きめに切られたキャベツにお肉たっぷりで
食べ応え充分です！
個人的には燕三条系のお店で一番好きなお店です！
ごちそうさまでした♪
加茂にある成龍さんへ。
ご当地でもある背脂系ラーメン。
見た目と違いあっさりしておりくどさを
感じない深い味わい。
なにより極太麺は食べ応え充分であり
あと引くスープに良くあう。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Seiryuu
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
|
0256-52-3829 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
新潟県加茂市柳町2-4-20 |
| 交通方式 |
ＪＲ信越本線の加茂駅西口から徒歩で約１４分 距离加茂 886 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ７台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2012.7.13 |
成龍さんはいつも混んでいるので
お昼の閉店30分前に訪問も駐車場は満車。
人気店ですね。
先客もいたので店内に入れたの10分ぐらい
してからです。
店内はカウンターと小上がり。
成龍さんは個人的にネギ中華の脂入り一択！
他のラーメン屋さんでは
ネギ増しやネギラーメンは頼みませんが
成龍さんだけはネギ中華を頼みます。
8分程で着丼。
ビジュアルがいいですよね！
ステンレス製の器が燕三条らしいです。
スープはキレのある正油スープ。
背脂がキレのあるスープをマイルドにしてくれ、
極太平打ち麺との相性も最高です。
背脂がかかった長ネギは、甘みを増して
ネギの辛さを中和してくれます。
細切れのチャーシューも相性いいですね。
極太平打ち麺の麺量も多く、
並盛りでもボリュームは充分あります。
燕三条系のラーメンは個人的には
成龍さんが1番好みです♪
ごちそうさまでした♪美味しかったです♪