Sousaku Washoku Ichinoki
(創作和食 一の貴)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sousaku Washoku Ichinoki（Sousaku Washoku Ichinoki）
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理 |
| 預約・查詢 |
0256-46-8772 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県燕市井土巻2-352 |
| 交通方式 |
距离燕三條 672 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
44 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 店鋪公關 |
ジャズが流れる洒落た雰囲気の大人の空間で、趣向を凝らした多彩な料理に舌鼓
燕三条駅より徒歩8分のところにある【創作和食一の貴】は、手づくりにこだわった多彩な料理が食べられる創作和食のお店です。おすすめは、築地直送のマグロや鮮魚を堪能できる『刺身盛り合わせ』、手間暇かけて仕込んだ『海老真丈湯葉包み揚げ』、『自家製海鮮湯葉シュウマイ』など一品料理も。日々仕入れる魚に合わせた新メニューもあり、その季節の旬の味を楽しめる。食材の鮮度と素材にあった食べ方にこだわり、趣向を凝らした |
新潟燕市の夜…は
創作和食 【一の貴】さん
お店の雰囲気は大人おしゃれな空間
アラカルトで出てくる料理がどれも美味しい。
【焼売】の上にはキャビアが乗っていて
肉肉しい焼売とキャビアがうまくまとまってる。
天ぷら
太いアスパラ、白身魚、イカの天ぷらはフリットの
様な少しふわっとした衣が優しく包んでいて
天汁に浸しても、塩でさっくりでも。
ほっけ焼き
脂が乗っていて焼き加減が最高。
しっとりジューシーなほっけの身が美味しい。
他にも色々食べました。
・お刺身（新鮮）
・アンチョビポテト（カリッと＋アンチョビは）
・サラダ（さつまいもなども入って美味しい）
どれも美味しい料理ばかり。
大人おしゃれ空間で美味しい料理。
ご馳走様でした。
またよろしくお願いします。