餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ichii（Ichii）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0258-37-6521 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
新潟県長岡市曙1-1-5 |
| 交通方式 |
JR宮内駅より徒歩12分 距离宮內 850 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ カウンター7席 テーブル3人掛け×3卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 10台程度 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
・店舗出入口が狭い為、ベビーカーの持込不可 |
| 備註 |
・３人席が最大（４人以上だと分かれて案内） |
| 店鋪公關 |
進化する、いち井
一杯のラーメンと向き合う。 |
長岡市に用事があり、ランチを検索。
今日は1人なので並ぶことを覚悟に
7年連続百名店のいち井さんを訪問。
日曜の13時頃に到着して小雪交じり
でしたが8組程度の待ち。
店頭の椅子まで進んだら、店員さんが
他の方へ聞き取りてくださり、4組飛ばしで
店内へ。私にとっては有難い対応でした。
入り口入っての券売機で食券購入。
塩ラーメン 970円
麺大盛 130円
カウンター席に案内されて店員さんの
丁寧な接客でコートの有無を確認される。
５人の従業員さんが各々の役割を全うして
速やかに応対されており、ラーメン到着。
私は、正直アゴ出汁が苦手ですが、ここの
ラーメンはアゴの旨みを引き出しながら
強く主張はさせずに麺との絡みが
あるのが素晴らしいというか、不思議に
感じた。スープまで飲み干してしまった。
女性客も目立ち、他の新潟ラーメンとは
一線を画す旨さを感じる事が出来た。
また、機会があれば今度は岩のりや
海老ワンタンなどアレンジしてぜひ
食べたいと思いました。
接客も素晴らしいのでトータルとして
百名店の実力はあると思いました。