官方消息
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Wataya
(わたや)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wataya
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、天婦羅蓋飯 |
| 預約・查詢 |
050-5890-9454 |
| 可供預訂 |
可以預訂
大型連休や年末年始等予約を承っていない時期がございます |
| 地址 |
新潟県小千谷市平沢1-8-5 |
| 交通方式 |
距離關越道小千穀IC只需5分鐘車程。永旺小千穀店蕎麥面。 距离小千谷 1,828 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
140 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 50臺/可乘坐大型巴士 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單
有換尿佈臺 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
0258-83-0588 |
仕事で雪深い新潟県長岡市まで出かけてきました。
丁度、お昼のタイミングということもあって地元の方々に名物の「へぎそば」をご馳走になることとなりました。
正に初へぎそばです。
「へぎ」と呼ばれる板状のザルにきれいに小分けされた青緑色のそば。
そばには布海苔と呼ばれる海藻が練りこまれているということで、つややかな色合いと滑らかな食感を作り出しています。
また、コシのあるそばは喉ごしも爽やかです。
どれくらい食べられるものかわかりませんでしたのでお任せしたところ、運ばれてきたのは大きな「へぎ」が二枚。
最初はスルスルと喉ごしと食感を楽しみながら味わっていましたが、最後は苦行の如くそのボリュームに圧倒されました。
江戸（東京）で味わうそばとはひと味違いますが、これもまた美味しい味わいとの出会いでした。