店名 |
Primavera(Primavera)
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類型 | 義大利麵 |
預約・查詢 |
0258-75-2567 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
新潟県長岡市寺泊野積字市坂107-21 |
交通方式 |
車 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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服務費收費 |
なし |
禁煙・吸煙 |
− |
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停車場 |
可能的 10台以上は駐車可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
此時建議 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
おしゃれな人気店が集まる寺泊野積のイタリアン。丘の上のお店からは日本海が臨めますが、この日はあいにく曇り。でも気持ちが良い。
平日のお昼、しかも午後1時過ぎはさすがに客も少なく、すんなりと入れ、窓際の席に座れました。
いただいたのは、前菜とサラダ、デザートがつくBセット。パスタはボンゴレビアンコを選択し、飲み物はカフェラテ。
こちらの特徴は蟹を具材に使うところで、この日の前菜とパスタにも蟹が使われていました。紅ズワイでしょうか。身は細いですが、味が濃かった。取りやすく、殻に切れ目をいれてくれているのですが、さすがにフォークで簡単にはとれないため、どうしても口のそばまで持ってきてかぶりつくと、口の周りについてべたべたになってしまいます。初デートだったら食べられないだろうなぁ。
パスタはプルンプルンで生きがいい(笑)。塩味がほどよいし、ムール貝やあさりなど大小のいろんな貝が入っていてそれぞれから美味い出汁が出ているので、なんとも言えない味わい。パスタをきれいに食べ終わった後に残ったソースはいい具合に乳化していて、香りもいい。もちろん全部、スプーンですくって飲み干しました。
あー、ワイン、飲みたかったなぁ。
接客も丁寧だし、気持ち良くすごせるお店です。