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2020年4月
「おろしぶっかけそば 税込1050円」
天ぷらとへぎそばの定番コンビに変化を付けたくなって、「おろしぶっかけそば」をオーダー。納豆ぶっかけと迷ったんだけど、納豆が旨くないと嫌だか...
2020年春にミシュランガイド新潟が発売されるようで、ちょっと新潟まで旅行と美味しいものを探しに!!
新潟県のお蕎麦と言えば「へぎ蕎麦」角屋さん。
過去にも訪れたので再訪です。
まずは建物に風格...
２０１９年10月
開店直後、入店。
アタシが口開けの客。
久しぶりだなぁ。
右手にクローズの厨房、中央がテーブル席、右手が小上り席。
奥が座敷。
木組みが綺麗だ。
...
こちらの蕎麦には布海苔がつなぎに使用されていることはもう多くの方がご存知でしょう。
しかしその恩恵は実際に食べてみないとわからない。どこまでもなめらかなあの蕎麦は。
小千谷のへぎそばは、江...
■訪問日：2019年08月12日
■いただいたもの
・へぎそば3人前（夫婦で）
・野菜天ぷら
■MEMO
2019年8月12日に訪問しました。
お盆の帰省で、昨日新潟へ戻り...
お友達が美味しいお蕎麦屋さんがあると
連れて行ってくれたお店です
「へぎそば」発祥の地：小千谷で
食べられるとかテンション上がります°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
へぎそば、何回か食べたことが...
へぎそばがメインのお店で、諸先輩方に人気です。
へぎそば屋さんでへぎに盛らなかったらどうなるのでしょうか？答は盛りそばです。
へぎそばで頼むと7個？10個？それより多いと二人前になるむずか...
そろそろ本格的にヒルゴハンをいただきましょうということで、小千谷でへぎそばをいただくことにいたしまして、連休中に有名な蕎麦屋かぁ…とも思いましたが、小千谷そば角屋に並びます。
ザックリ40分待ち...
実家で作業を終え、東京への帰りに
小千谷の角屋へ。
お店が開いたばかりのタイミングで伺ったが、
もう満席(^^;
野菜天ざる(1,300円)に
おにぎり(350円)をオーダー。
...
名前の通り角地にある蕎麦屋さん。
駐車場はいつも一杯・・・道の反対に第二駐車場がありました。
10分程度入口で待ち時間後、個室に案内されました。
思いのほか奥行きのあるお店。
注文は「天ざ...
平日13時頃、待たずに入店出来ました。
緑がかった布海苔蕎麦を少し甘めのつゆでいただきます。
蕎麦ブリュレは、香ばしい蕎麦の実と焦がしたカラメルが美味しいです(^-^)/
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Odiya Soba Kadoya（Odiya Soba Kadoya）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
0258-83-2234 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県小千谷市桜町4992 |
| 交通方式 |
小千谷インターより車で１分。 距离小千谷 2,445 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
140 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 第2駐車場あり |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
須坂屋とどっち？って感じですが。つるつるシコシコの布海苔そばです。
スルッと流し込める蕎麦なのは共通ですが、つゆの舌触りが個人的には好みです。少し甘め柔らかめ？
ちなみに小千谷の銘酒：田友が飲めま...