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本場でへぎそばをいただく
15年9月に新潟県の酒蔵めぐりをした。新潟県魚沼市、長岡市山古志、小千谷市、新潟市を巡る。前日は、魚沼市で新米をいただき、大満足。山古志を見て、小千谷市に入る。小千谷市の名物は、へぎそば。そばを打つ時、小麦粉や山芋をつなぎとして使うが、へぎそばは
布海苔を使う。へぎそばとの出会いは、東京都渋谷駅の近くにあった須坂屋で。残念ながら閉店してしまったので、最近は食べる機会もなかったが、本場の小千谷市で食べないはずがなく、食べログで店を探す。この店がヒットしたので行ってみることに。しかし、店の前は大勢の人が待っている。ウエイティングリストに名前を書き込み、辛抱強く、待つ。一時間くらい待って案内される。
へぎそばの輪の数で値段が異なる。10輪 1050円、7輪 750円、5輪 580円、3輪 450円。
7輪を注文。なめらかなのどごし、食がすすむ。待っている時間は長かったけれど、滞在時間は、十分強。
また、新潟県に行ってみるかな。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Odiya Soba Kadoya（Odiya Soba Kadoya）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
0258-83-2234 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県小千谷市桜町4992 |
| 交通方式 |
小千谷インターより車で１分。 距离小千谷 2,445 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
140 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 第2駐車場あり |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
ゴールデンウィークに新潟県への旅に出かけた。
長岡市の手前の小千谷市で昼ごはんを食べることに。小千谷市と言えばへぎそばなのでへぎそばの店を探す。数年前には綿屋に行ったので、かなり前に行ったこの店に行くことに。十一時からの開店で十分前に到着。第一駐車場は満車。斜め前の第二駐車場もかなり埋まっている。
開店前だったので店の前にウェイティングリストがあり記入。十一番目だった。
五分前から呼び込みが始まり店の壁に貼ってあったメニューで決めていたので席に着いてすぐに注文。
へぎそばを二人前と天ぷらの盛り合わせを注文。
そば湯もいただき、入店から三十分で店を後にしました。店の外には多くの人が待っていました。