Otokoyama Gyojou
(男山漁場)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Otokoyama Gyojou（Otokoyama Gyojou）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮 |
| 預約・查詢 |
0258-89-3104 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県長岡市西川口1029 |
| 交通方式 |
距离內卷 1,480 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
|---|---|
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 網站 | |
| 備註 |
現在はやな場は閉鎖中。宴会場でもある別館で営業中。 |
子ども時代よく食べていたお店を久しぶりに訪問させて頂きました。
思いつきで出かけたので、残念ながらやな場完成前日の訪問となってしまいました。
予定より早く１０時前に到着したので、やな場まで足を延ばして見学させて頂きました。
開店と同時に入店させて頂きました。
広い座敷を３人で利用させて頂きました。
・鮎の塩焼き（天然・時価） 1,800円×2皿（記憶違いかも・・・）
・稚鮎の天ぷら 700円
・鮎めし 630円 をお願いしました。
鮎の塩焼きは炭火焼なので時間がかかりますとのご案内を頂きました。
隅のテーブルに用意されているお茶を飲みながら川の流れをみて癒しの時間を過ごせました。
まず最初に運ばれてきたのは「稚鮎のてんぷら」でした。
揚げたて・サクサク・とても柔らかです。子どもも驚いておりました。
その後、メインの塩焼きが鮎めしと一緒に届けられました（約30分後）
天然鮎は骨が柔らかいので、頭からかぶりつきます。内臓が比較的苦手な私ですが、こちらの鮎には苦味さえも美味しさに変える魅力があります。
私と妻が１匹、子供が２匹を大満足で食べさせて頂きました。
鮎めしもとても丁寧に作られており、予想以上に鮎の身があるのでとても楽しませて頂きました。
子どもの頃とは川の流れや建物も変わってしまいましたが、変わらぬ鮎の美味しさに感動しました。
ごちそう様でした。