安心して食べられる和食ランチ
こちらのお店の方々は元気よくあいさつするし、お茶の継ぎ足しも気を遣うし、気持ちのいいサービスをしてくれます。人気で結構混んでいるのは、こういう気配りがあるからですね。
ランチは１０００円前後でいろんな種類がありますが、焼き魚定食は税込み８００円で一番安いのもうれしい。焼き加減がばっちりの魚、意外となかなか出会えません。焼き加減がほんの少し甘いだけで、味はもちろん香りもぐっと下がってしまってまったく別物の料理になってしまうので、安心して焼き魚を頼めるお店は貴重です。
焼き魚定食の魚は数種類の中から選べます。本日はさばを選択。きれいな焼き目、焦げ目がついた鯖と、タケノコやこんにゃくを鰹節であえた小鉢、すっきりした味噌の香りがいいみそ汁、上品な浸かり具合のお新香、硬めに炊かれたごはん。どれも美味しい。
どのメニューも安心して頼めそうなお店です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hidehama（Hidehama）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、螃蟹 |
| 預約・查詢 |
0258-32-7600 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県長岡市台町1-9-25 |
| 交通方式 |
距离長岡 342 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
88 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
1976.11.10 |
夜にお邪魔するのは初めてですが、魚は安定したおいしさ。
白身の刺し身３種盛り（税込み１５００円）は食感や甘みがいいし、あじの骨せんべいは日本酒をちびちび飲むのにもってこいだし、焼き物は身がほっくり焼けて皮も香ばしいし、値段も手頃なのでびくびくしないで楽しめるし、知っておくと便利なお店です。
銀ダラの西京焼き、鶏の唐揚げなども食べ、八海山や鶴齢などを飲んで一人当たり約４０００円。
もう少し日本酒の種類があればローテーション店になるのになぁ。