今回はネギラーメン
'17.2.5 再訪
この日は日曜日で開店時間11時の5分ほど前に
お店に到着。
少し待つつもりで駐車場にいると
僕の姿を見たお店の方が時間前に
開けてくれました!
嬉しいですね~(*^▽^*)
何十回と来てますが今回は初めて
「ネギラーメン大盛り」(850円)にしてみました。
待つこと5分ほどで着丼。
いつもの醤油ラーメンに縦切りと横切り2種類の
ネギがたっぷりのってます(^^♪
普通これくらいネギがのってると
ネギの辛みを強く感じると思いますが、
こちらのスープは醤油感が強くパンチがあるので
ネギは味というより食感のアクセントとしての
意味合いが強いような気がしました。
今回も美味しくいただき満足しました(^O^)/
また近いうちにお邪魔します(*^_^*)
THE 醤油ラーメン
'15.7.23 再訪
今回いただいたのは「トーバンジャン大盛り」(800円)。
こちらには何十回もお邪魔してますが
辛系のメニューは初めて注文します(*^_^*)
11時の開店直後でまだ空いていたので
5分ほどで着丼。
基本的にはいつもの醤油ラーメンに
豆板醤と多めのネギがのってる感じです。
辛さレベルは中辛くらいで刺激もある上に
こちら独特の醤油感もしっかり感じられる
ちょうど良い辛さ加減(*^^)v
うん、やはり期待通りの美味しさ!
さすがです(^O^)/
このままでも十分味のバランスは完成されてましたが
試しに後半ニンニクを少しプラスしてみたら
それもまた美味しかったです(*^▽^*)
この日は夏とはいえ曇っていたので
気温は割と涼しかったんですが、
食べすすめてるうちにドンドン暑くなって
最後は汗ダクダクでした(^_^;)
でも夏に汗だくになるのは良いですね(^^♪
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'13.6.7 再訪
こちらのお店ももう何十回行ったかわかりません。
そしていつもあの真っ黒な
普通の醤油ラーメンばかり食べてるんですが
今回は「ラーメン大盛り」(700円)の「白」にしてみました。
「やっぱつり吉はこの真っ黒なラーメンじゃなきゃ!」
なんて思ってずっと気になったままスルーしてきましたが
やはり一度は食べておくべきかなと。
券売機では普通のラーメンと一緒なんですが
券を渡す時に「白で」と言うと白になります。
待つこと4~5分で着丼。
写真を見ておわかりの通り全然白くありません(^_^;)
まだ他店の醤油ラーメンよりも濃いくらいです。
それくらい普通のラーメンが真っ黒だってことですね。
味の方はこちらのラーメンの特徴でもある
ビシッとくる強い醤油感が控えめになったぶん
ダシの風味がグンッと前面に出てます!
そしてスキッとして飲みやすいです(*^^)v
これは予想以上にうま~い(*´▽`*)♪
いつもこちらのラーメンには
コショウとニンニクを入れて食べるので
今回も後半は同じようにしていただきましたが
軽くコショウだけでもいいかなという感じでした(*^_^*)
僕が食べてる間に来た数組のお客さんの中でも
半分くらいの方が醤油の白を注文してました!
最近は白が人気あるみたいですね♪
こちらのお店が初めてという方には
まず普通の真っ黒な醤油ラーメンを食べて頂きたいのですが、
何度か行ってるけどまだ白は食べてないという方には
是非是非一度は白を食べて頂きたいです!
今回白をいただいて僕の中で
さらにこちらのお店の評価がUPしました(^O^)/
総合・味の評価も4.0から4.2に上げさせていただき、
ラーメンマンジュニアのおすすめランキングも
暫定2位とさせていただきます(*^▽^*)
僕はしばらく白が続いちゃいそうです♪
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'12.8月 初回レビュー
言わずと知れた人気店です。
11時半過ぎくらいから駐車場も一杯になります。
こちらは正月くらいしか休まないので
いつ行ってもやってる安心感があります。
僕がいつも注文するのが「醤油ラーメン大盛り」(700円)。
スープが真っ黒で見るからに味が濃そうな感じ。
実際しょっぱいとの意見も多いようですが、
僕は見た目ほどのしょっぱさは感じません。
このくらい醤油の風味が際立ってた方が、
特徴もあっていいと思います。
というか、こうでなくては「つり吉」とは言えません!
ただこちらのお店は作る人によって多少味の濃さや
麺のゆで加減が変わってしまうことがあるようです(^_^;)
一度だけで善し悪しの判断をせず、
何度か足を運んでいただきたいです。
最近は女性スタッフがメインでやってるようで、
ご主人は新しくできた小千谷店の方に行ってるんでしょうか?
でも最近メインで調理してるおかみさん(?)らしき方の
ゆで加減&味加減が僕の中でパーフェクト(^O^)/
ここ何回かははずれなしです♪
今度は是非南魚沼支店オープンして欲しいです!
店名 |
Ramen Tsurikichi
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類型 | 拉麵、餃子 |
0258-89-3700 |
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
新潟県長岡市川口和南津953 |
交通方式 |
関越自動車道の越後川口インターから車で約12分 距离北堀之內 1,381 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
45 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
'21.11.13 再訪
コロナ禍でなかなか帰郷できませんでしたが
約2年ぶりに新潟へ。
となればランチは当然お気に入りの
ラーメン店の中から選ぶことになりますね♪
越後湯沢から懐かしい景色の中を通り
ずっと行きたかったこちらまで。
今回僕はこちらでは初めて
「チャーシューメン」(1,000円)に。
かみさんは「ネギラーメン」(880円)。
前回訪問時より全体的に70~100円くらい
値上がりしたようですね¥
待つこと5分くらいで2つ同時に着丼。
チャーシューメンだけ「白」にしましたが
やはり白の方がダシの立体感と奥行きが
感じられて美味しいですね(*^▽^*)
普通の醤油の方でもつり吉らしさが
味わえるので好きなんですけどね(^^♪
チャーシューの醤油感の強いこの味が
懐かしい!
麺量は以前は必ず大盛りにしていて
それを平気で完食してたんですが、
今回は普通盛りなのにそれでも多めに
感じるくらいで、これで十分満足しました。
年のせいで食が細くなってるのかな(^_^;)
東京でレベルの高いラーメン店を
食べ歩いてるので少し印象が変わるのかと
思ったんですが全くそんなことはなく、
やはり慣れ親しんだ故郷の味は特別で
僕の舌と心をガッチリ掴んで離しません!
必ず再訪するのでこの味をいつまでも
守り通して下さい(*^_^*)