官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Kimiya Shokudou
(喜味屋食堂)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kimiya Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、炸豬丼飯、食堂 |
|
0258-33-4392 |
|
| 可供預訂 |
無法預約
※新型コロナウイルス感染拡大予防の為一切承っておりません。 |
| 地址 |
新潟県長岡市摂田屋5-10-21 |
| 交通方式 |
長岡駅より車で約12分 距离宮內 639 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ ※1F店内→60席 注意事項※全席相席禁止 ※2F御宴会場→最大10名〜15名、最大40名〜50名未満、最大約10名様の3部屋ご用意致しております ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 2Fにて御宴会場ご用意致しております。 ※要予約→詳しくは、お気軽にお電話お待ちしております。 ※新型コロナウイルス感染拡大予防の為一切承っておりません。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店内:完全禁煙 ※外の灰皿を御利用下さいませ。 |
| 停車場 |
可能的 第1駐車場＊第2駐車場＊第3駐車場 |
| 空間、設備 |
接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
※全国緊急事態宣言の一部新潟県含め39県で解除となりましたが、当店、引き続き新しい生活様式に努める為、極力お一人様で来店してください。 |
| 備註 |
当店、喜味屋の |
| 店鋪公關 |
全国各地から御来店多数！
新潟県内上越・中越・下越・佐渡はもちろんのこと、当店の味、当店の量を求めて全国各地、北は→北海道〜南は→九州、四国からの本当に全国各地からの御客様の御来店を頂いております！ |
長岡で働いている友人の誘いを受け、本人含む4人で初訪問。
お昼時は混むという事だったので、乗り合わせにて住宅地の細い道を走り11時の営業開始10分ほど前に到着しました。
(11時30分頃には満席、12時前に退店しましたが10人以上待っている上にまだお客さんが来るような状況でした。)
お店の裏手が駐車場で8台分のスペースがあり、車を降りるとカレーのいい香りがしてきます。
繁盛店なので他にも駐車場がある可能性が高いですが確認はしていません。
時間になったので1番のりで入店。どこでもお好きな所に、と店員さんが言ってくれたので、1番奥の回転テーブルがある5人用の座敷席に座りました。
壁には新潟の各メディアとアルビレックスの選手からのサイン等、何枚もあります。
私は事前リサーチで狙っていた洋風カツ丼(大盛り)を選択。
あとの3人は
親子丼(普通盛り)
チャーハン(中盛り)
チャーハン(大盛り)
を各々注文。
時間は見ていませんでしたが感覚的には5分程、かなり早く洋風カツ丼が到着。
すごい山盛りかと思いきや、予想より視覚的なダメージは少なくて味噌汁付き。
デミグラスソースの濃厚な香りが食欲をそそります。
食べた感じからご飯の量は恐らく3.5合前後と思われ、厚みのある大きなカツが盛られた上からデミグラスがたっぷり掛かっています。
脇には赤いウインナーが2本、フレンチ系ドレッシングのかかった千キャベツ、カットオレンジが添えられています。
デミグラスソースは濃いめの味付けでコク深く、とても美味しく炊き上げられたご飯との相性抜群でスプーンが進みます。
カツもスプーンで少し頑張れば切れるくらいの柔らかさで、ソースのかかった部分はフワッとまろやかに、衣が残ってる部分はサクサクと味と食感の違いが楽しめます。
飽きの来ない味わいでとても美味しいのですが途中でお腹いっぱいになってしまい、無理して食べても勿体ないため7割程食べたところで残りはテイクアウト。
持ち帰り容器は電子レンジOKのしっかりしたパックに輪ゴムとレジ袋が付いて50円で販売しています。
完食出来なかったのは悔しいですし、カレー系の食事なので持ち帰った分は見た目が美しくはないですが、家でも同じ味をまた楽しむ事が出来て2度美味しかったです。
親子丼は味噌汁と小皿いっぱいの壺漬けがついており、青菜やニンジンが一緒にとじられているスタイルで大径の丼でした。
普通盛りとなっていますが、傍から見てると牛丼チェーンの特盛が可愛く思えるボリュームです。
チャーハンは味噌汁よりも大きく深い器でワカメスープが付いており、見た目以上に深い皿へ大量に盛られていて紅ショウガがどっさりのっています。
中盛りでもかなりの量ですが、大盛りは自重でお盆が撓むレベルの重量級。中盛りより更に一回り山が大きいです。
こちらのチャーハン、少し味見させてもらったのですが大ぶりの玉ねぎで甘みと食感がプラスされ、パラパラで美味しかったです。
私の自宅からは越県して3時間の距離にある喜味屋食堂さん、気軽にはいけないですが、完食目指してまた再チャレンジしたいです。
ごちそうさまでした。