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【日本酒探訪紀行~番外編~】なるほど、UMC! : Shouchuu To Teshigoto Ryourino Mise Masaya

Shouchuu To Teshigoto Ryourino Mise Masaya

(焼酎と手しごと料理の店 まさや)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.5

¥2,000~¥2,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.5
2018/11訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.5
JPY 2,000~JPY 2,999每人

【日本酒探訪紀行~番外編~】なるほど、UMC!

2連休♪ 酒蔵に行こうと思っていたら、行けず終い・・・。気晴らしに長岡へ。某店で呑んだ後、こちらに伺いました。

場所は、長岡駅大手口を背に、道沿いを左手に真っ直ぐ行くと、右手にあります。大手口からは、徒歩10分圏内。セブンイレブンをちょっと過ぎた辺り。

平日の19時30分頃。
カウンターはL字型に12席、奥に10人位座れるテーブル席の構図。カウンター3席以外、埋まっていました。

スタッフさんは、店長さんらしき方と、その相棒らしき方のお二人。店長さんは、料理+洗い物、相棒さんは、ドリンク+料理提供から調理補助まで様々こなされている感じ。

焼酎がウリのお店なので、日本酒は定番酒が5種類のみ(その他、日替わりのオススメメニューに1種類)。焼酎メニューは30種類ほどありました。

<注文品>※別途、お通しあり。
・初孫 純米大吟醸(山形) 1合 850円
・まだらの白子とまいたけの天ぷら盛り合わせ 800円

初孫は、5分位で提供されました。
新潟の吟醸系と同じような感じ。吟醸系の米の旨さが口の中に広がり、すっきり溶けていくような感じがしました。

天ぷら盛り合わせは、30分位待って、ようやく到着(・・・なんていたって、店長さんお一人で、調理をされているので、そこは仕方ないよねー(^^;)
小粒のまだら白子が6個位と、ししとうと、まいたけと、大葉。江戸前天ぷらとは異なりますが、カリッと、揚がっていて、良い感じ♪ また、お通しのさんまの甘露煮も旨し♪

2人しかいらっしゃらないので、お二人とも大忙し! ただ、手際が良い♪ 見てるだけで、惚惚しました♪ こんな状態なので、「スタッフさんとお話しながら」には向きませんが、ゆったり呑むには良い感じ。

食べログTOP5000なのも、うなずけるお店です。

ごちそうさまでした。

餐廳資訊

細節

店名
Shouchuu To Teshigoto Ryourino Mise Masaya
類型 日式小酒館、日本料理
預約・查詢

0258-36-0855

可供預訂

可以預訂

地址

新潟県長岡市旭町2-2-1

交通方式

距离長岡 554 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期天

    • 定期休息日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

網站

http://www7b.biglobe.ne.jp/~masaya/index.html

店鋪公關

うまい料理を・・・

旬の素材を一つ一つ丁寧に手間をかけ、仕上げています。 その料理と共に、本場九州から取寄せた薩摩焼酎をお楽しみ下さい。 まさやは長岡市にある「焼酎と手しごと料理」の居酒屋です・・・