餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mi matsu（Mi matsu）
|
|---|---|
| 類型 | 喫茶店、蛋糕 |
|
0258-36-0852 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
新潟県長岡市大手通1-4-12 都屋ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
ＪＲ信越本線 長岡駅より徒歩3分 距离長岡 287 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 2人掛けテーブル席×13） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ランチタイム(午前11時から午後2時まで)禁煙 → ４月から全面禁煙です。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
1959.2.4 |
以前、秘密のケンミンＳＨＯＷで放送されていて是非とも食べてみたいと思っていたのが、
50年以上の歴史がある長岡の夏の風物詩 美松のレーメンであります。
新潟へ向かう途中に降りて、駅から歩きました。
ＪＲ長岡駅から徒歩3分ほど。 午後6時前の初訪問です。
入口を入るとケーキなどの売り場があり、その奥がカフェとなった奥行きのある店内です。
この時間はお客さんは、チラホラ。 思ったより空いてますね。
2人掛けのテーブル席が13卓あり、カップルや二人の女性客がメインのテーブル配置のようですね。
お昼の11時から2時は禁煙となっています。
ウェートレスさんがお冷を持って注文を取りにきましたが、おしぼりはないようです。
お目当ての「レーメン」(680円)をオーダー。 周りを見ても皆さんレーメンをいただいていますね(^^)
それとメニューを見てめっちゃ気になった「どら焼きサンド」も食べてみたかったんですが、
残念ながらソールドアウトになっていました。 あ～、惜しかったなあ～。
店員さんに聞けば、レーメンの販売は午後6時までらしいので、その点はラッキー♪でした。
待つこと5分ほどでガラスの器に入った長岡の名物のレーメンが運ばれてきました。
10センチほどある胡瓜のスライスをはじめ、パイナップル、半分にカットされたゆで卵、
焼豚、レタス、トマト、カニかま、四角い氷、そしてマヨネーズがたっぷり♪
このマヨネーズが特徴なんですよね！
テレビでは、「ツユだく」ならぬ、マヨネーズ多めの「マヨだく」もやってましたが、
初めて食べるのでちょっと怖いからデフォでいただいてみますわ(^^)
付いてきた練り辛子をかけていただきま～す♪
胡瓜やレタス、トマトなどの野菜は見るからに新鮮で、食べてもシャキシャキと気持ちいい食感です。
マヨネーズは、まろやかで繊細な味になっていて全然脂っぽくなくて食べやすいですね！
麺は、中太の普通の柔らかいレーメンの麺です。 ツユも濃くも辛くもなく酸味があって美味しい。
レンゲが出されたことを思うと、長岡の皆さんはこの出汁を飲むんですね～。
ツユに辛子、マヨネーズが混ざって、見た目はどんより濁っててジャンクな感じがしないでもないですが(笑)
恐る恐る一口飲んでみました。 え～っ、これって美味いんちゃうん！？
あっさりとしたマヨネーズとピリッとした辛子がツユに合いますね。
この味ってなんて言うたらええのかわかりませんが、とにかくどんどん飲めてしまいますわ。
隣に座って音もさせずにレーメンを食べていた上品そうな奥さんも
オレがズルズルいわせながら蕎麦のように食べだしたもんやから同じようにズルズルと食べ始めました(笑)
レーメンは、気にして上品に食べるもんとちゃいますやん(^^) あ～、美味かったぁ～♪
昭和34年の創業当初からある美松のオリジナルメニューのレーメン、
この自家製のマヨネーズとツユ、創業者が日本各地を走り回りこの味にたどり着いたといいます。
他では真似のできない逸品っていうのは、オレは好きですね～！
今度は絶対に「どら焼きサンド」を食べてみたいと思います。 ごちそうさん♪