餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mi matsu（Mi matsu）
|
|---|---|
| 類型 | 喫茶店、蛋糕 |
|
0258-36-0852 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
新潟県長岡市大手通1-4-12 都屋ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
ＪＲ信越本線 長岡駅より徒歩3分 距离長岡 287 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 2人掛けテーブル席×13） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ランチタイム(午前11時から午後2時まで)禁煙 → ４月から全面禁煙です。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
1959.2.4 |
今回は「美松 大手店」さんです。
ＴＶで何度も紹介されている長岡市民のソウルフードとの事
今回お初に頂くのですが全くその存在を知りませんでした（汗）
＊レーメン（680円）
<< 麺 >>
中・ゆるい縮れ・加水率は標準で麺は十分に喉越し良し
<<スープ>>
恐らく鶏ガラを屋台骨にお醤油・酢・ゴマ油等でスッキリと
simpleゆえごまかしが効かないがしっかり出汁の深みを感じる
<< 具 >>
チャーシューを筆頭にお野菜が沢山その中でも抜群の存在感が
「特製マヨネーズ」酸味は感じず奥深いコクを楽しめる逸品
美味しい！（これは冷やし中華でも盛岡式冷麺でも無いな～）
あまりcategoryするのは好みませんがこれはまさしく「長岡レーメン」と
呼ぶしかない様な感じで恐らく他では頂け無い独自のお味で恐るべし長岡！
お野菜も酢も十分に摂れ真夏には最適なお食事ですがこれを真冬の長岡でオーダー
致しましたら恐らく馬鹿かと思われるかも・・・でも夏期限定だったような（笑）
ご馳走様でした！
追伸
長岡は新潟第二の都市で大型商業施設も多く栄えておりまして
独自の文化を有して柏崎の私が言うのは少しお門違いなのですが！
地方都市にしては教育レベルが高いんですよね～その昔柏崎は「病気になったら長岡」
長岡は「病気になったら新潟」なんて言っておりましたが今では！
長岡には腕の立つＤｒが沢山在籍する病院も多く盤石な体制ですね～
長岡は医療も教育もqualityが高く良い街だと思うのですが
冬あの強烈な降雪量だけはちょっとな～と・・・（笑）