こんど、飲みに来ます！ : Soba Gen

昼は、蕎麦屋さん。

夜は居酒屋さんになるお店。

工業高校のグランド脇。

駐車場も広いです。

昼メニューはそのまま夜でも食べれるようですよ。

壁や障子のあちこちにメニューが手書きで貼ってあります。

連れは、冷たい長岡肉そば、880えんに。

アタシは、山形肉そば、780えんとヒレタレかつ丼（ミニ）にします。

300えん。

甘めのタレですね。

奥さんでしょうか？

客あしらいが、優しく丁寧。

入った正面がカウンター席。

二人なので、そこでもいいかなぁ、と思ったものの、

初見だし、と思い直し小上がり席の隅、狭めの

二人掛け席に座ろうとすると、

どうぞどうぞ、と隣の4人掛け席に案内されました。

まだ、込み合う時間ではありませんが、嬉しいね。

長岡肉そばと、山形肉そばの違いは、

どんぶりと、チャーシューが入るか、鶏肉が入るかが、

大きな違いのようです。

長岡の方はオクラ、ナスなんかの、夏野菜も入っていましたねぇ。

汁は一緒、

飲み干せる、上品な味わい、ですね。

山形のあたりで作られ、食べられているという

「スモッち」　という、半熟の燻製卵、2個分も頂きました。

これもかすかに、燻製下香りを感じます。

特に味付けはしてないみたい。

すぐに冷たいお茶が出て、冷たいおしぼりが出て…。

いい感じ。

お料理だ出るのに結構時間がかかりましたが、

全然気になりません。

まぁ、そんなもんだよね。

対応が悪いと5分待っても、20分にも感じるし・・・。

いい雰囲気のお店でした。

こんど飲みに来ますね。