お腹に入るとすぐにふくれ出す独特な生地の酒饅頭
街中の商店街にある本店とは違い、こちらの川西屋さんは夏場のアイスクリームが大人気です。でも今回は、本店と同じ酒饅頭をいただきました。
旧日本海軍司令長官・山本五十六が愛した饅頭として知られています。生地には酒粕が混ぜられていて、口に入れた時のほわ~んと漂う酒粕の香りが独特です。餅米粉を使っているので、生地はむっちむっちで、お腹の中に入れるとすぐに膨れあがり、満腹感を得ます。水分といっしょに食べると、その水分を吸い取ってさらに膨れあがるので、あっという間にお腹がいっぱいになります。
包装の模様が本店とは違い、赤い字の包装がこしあん、緑の字の包装がつぶあんです。どちらもあんこの量はほんの少し。でも酒粕の香りがする生地とあんこの量のバランスが、ばっちりなんです。
シャキシャキした歯ごたえとほどよい甘さの夏の定番アイス
手作りアイス、懐かしいなぁ。子どもの頃、近所のお菓子屋さんが自家製のアイスキャンディーを自転車をひいて売りに来ていて、広場で野球をしていた子どもたちが1本5円で買って食べたっけ。
そんな昔を思い出させてくれる自家製アイスを売っているのが、こちら。長岡の人にとっては夏の定番で、これこそ隠れた心の味じゃないだろうか。
銀色の冷凍庫にミルクや小豆などの各種アイスが入っていて、注文すると取り出し、持ち帰る人にはナイロン袋に入れてさらに新聞紙でくるんでくれます。新聞紙でくるむと温度が下がりにくくなって結構持つんだよね。新聞紙、使い道たくさんあるなぁ。
で、ミルク(税込み110円)と3色(140円)を購入。早速家に帰って食べました。
斜めに刺さった棒を持ってかぶりつくのですが、歯ごたえがいいんです。シャキッというかシャクッというか、少し硬さがあってわずかに嚼まれることを抵抗するのですが、結局はシャクシャクシャクと口の中にほぐれていきます。甘さもちょうどいい。旨いなぁ。
これを食べるとほかのアイスが食べられなくなる。期間限定のアイスキャンディーですが、一年中売って欲しい。
店名 |
Kawanishiya
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類型 | 意式冰淇淋/冰淇淋、日式點心 |
0258-32-2588 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
新潟県長岡市神田町1-2-29 |
交通方式 |
JR長岡駅から越後交通バスみて 距离長岡 811 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店舗左横に2~3台駐車スペースあり(幹線通り沿いなので路上駐車禁止) |
此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
夏にな~れば思いだす~♪ といいますが、ここは一年中思い出していて、アイスの販売開始の6月が待ち遠しくて仕方ありません。で、ようやく夏らしくなったある週末、買いに訪れました。
今回はあずき(税込み120円)2本とミルク(120円)2本。棒がななめに刺さったアイスはナイロン袋で覆われています。それを溶けないように新聞紙でくるんで渡してくれます。
急いで帰って、あずきを食べました。う~ん、これこれ。きめ細かいので、歯が当たるとキシキシとした歯ごたえがあって、シャクっと割れます。さわやかな甘さが口の中に広がって、うまいなぁ。
金太郎や桃太郎も大好きが夏の間は冷蔵庫に欠かさないようにしていますが、あのじゃりじゃり感じゃない、川西屋のキシキシ感もいいんだよなぁ。