店名 |
Taichi
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類型 | 拉麵 |
0258-29-3259 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
新潟県長岡市堺東町50 |
交通方式 |
関越自動車道の長岡インターから車で約3分 距离長岡 3,766 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
26 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 10台 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2016.10.11 |
備註 |
リニューアルオープン |
正油ラーメン 大盛り 1050円 初訪問
生姜醤油ラーメンは青島食堂で食べて以来およそ20年振りくらい
スープの印象はすっかり忘れたけど麺の加水率が高かったことが印象的でした
普段は日曜のラーメン屋さんで並ぶのは避けているけど
頻繁に来れる場所ではないので今回は並びました
40分ほど並んで着席 店内に入ると外観から想像していたより席数は少なく狭い印象
メニューはラーメンとチャーシュー麺と餃子のみ
競争の激しいラーメン屋さんでこれだけの品数で勝負できるのが凄い
正油ラーメン大盛りが到着 器がかなりの大きさ
先ずはスープ 生姜の風味がいいです 醤油はガツンときてかなり主張をしています
麺の加水率は高くなく中太の縮れ麺 ストレートでもう少し加水率が低い方が好みかな
麺を食べ終わると大量のスープが残ります 塩分濃いめなのでスープは控えめにしました
久しぶりの生姜醤油ラーメンだったけど来れて良かったです
腹は8分目くらいだけどかなり腹持ちの良いラーメンでした。