Nakayoshi Mito
(なかよしミート)
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nakayoshi Mito
|
|---|---|
| 類型 | 其他 |
| 預約・查詢 |
0258-47-4314 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
新潟県長岡市上除町乙46番地 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 |
✳︎なかよしミート@長岡
炭と山桜の原木で燻製したお肉が食べられるお店。山桜をあえてチップにせず、チップによる強い燻製の色づきの良さは期待せず、原木から立ち上る煙で時間をかけて香りを肉に染み込ませています。
なんこつくんせい★
かなり軟骨部分は硬いです。けれどその分食べ応えがプラス！
ささみくんせい★
まるで生みたい！小さく切ってそのまま食べてみました。これは良きおつまみ！どんどんお酒が進みます。燻製の香りがとても良かったです。
山桜いぶし鳥もも燻製★
脂身もしっかり乗っていて柔らかい！
冷たいままでも美味しいしサラダに入れても、美味しかったです。