うめ吉さんらしい組み合わせはおいしくてにやけます
やっぱり長岡市に来たら此方ははずせないです。
予約しないで訪問するので
しょっちゅう満席で振られますが
この日はタイミングが合い入れました。
注文は
ポン酢和え
いわし柚庵焼
あかいか、あじ刺身
かっぱ巻き
ポン酢和え
鰹、トマト、オクラ、みょうがを
ポン酢ベースの味つけで和えた
うめ吉らしい組み合わせの逸品
おもわずにんやり
トマトがどの素材にも合っていました。
隣りの東京から来ていた若いカップルは絶賛していました。
いわし柚庵焼
脂のりのりでタイミングばっちりのいわしでした。
刺身
鯵はブランドもの糖度のしっかりした
島根のどんちっち鯵でした。
イカの王様アカイカは良いとろみと甘味
かっぱ巻き
鮮度の良いきゅうりでおいしい青臭さ
此方のかっぱ巻きはすごくおいしいです。
雰囲気も良くいつもどうり満足しました。
店名 |
Kibunya Umekichi
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類型 | 日本料理、海鮮 |
預約・查詢 |
0258-33-6866 |
可供預訂 |
可以預訂
日曜日16:00〜16:30の30分間、電話予約対応。 |
地址 |
新潟県長岡市台町1-7-42 |
交通方式 |
距离長岡 265 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
席料¥450(お通し付き) |
座位數 |
7 Seats ( カウンター席のみ) |
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最大宴席可容納人數 | 2人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區(加熱不燃燒煙草限定) 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング多数有り |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2011.8.8 |
備註 |
20未満 入店不可 |
年末に仲間で飲むため此方を
予約してもらい訪問しました。
久しぶりですが
大人な雰囲気は健在ですね。
今回は小上がりでした。
ビール、日本酒、ワイン、焼酎と
色々なアルコールで
此方らしい
おいしい料理を楽しみました。
刺身も悪くないですが
やっぱり名前がなんだこれ?
みたいなメニューを選ぶのがおすすめ
やっぱりうめ吉は何度来ても良いですね。