Kibunya Umekichi
(気分屋 うめ吉)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kibunya Umekichi
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0258-33-6866 |
| 可供預訂 |
可以預訂
日曜日16:00〜16:30の30分間、電話予約対応。 |
| 地址 |
新潟県長岡市台町1-7-42 |
| 交通方式 |
距离長岡 265 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
席料¥450（お通し付き） |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 2人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング多数有り |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2011.8.8 |
| 備註 |
20未満 入店不可 |
満席だったり、休みだったりで
なかなかタイミングが合わなかった此方
今日はすんなり入店
カウンターに着席
店内を見渡すと
ステンレスの厨房機器など
店内全てピッカピカ！
なんてキレイなお店
サラマンダーなんかも新品みたいです
絶対に良いお店
美味しいお店とわかります
とりあえず
「プレミアムハイボール」発注
するとお店の方が
「スコッチで作りますが大丈夫ですか？
苦手な方がいらっしゃるので」
問題ないです
これ、スッキリして旨い！
お造りを発注
なのでハイボールを急いで飲み干し
純米吟醸生原酒「景虎」
発注
お造り…
ホウボウとマトウダシを半々盛りにして頂きました
ホウボウは程良い脂と歯ごたえ
マトウダイはまったり系
酔う前にイイお酒を飲もう
酔うと何でもよくなってしまうので
純米大吟醸「朝日山」
良質な水のよう
焼のも発注
ハラス焼き…
塩麹に漬け込んだモノを焼き上げます
もう1杯イイお酒を
純米大吟醸「而今」
こっちは味わいがあります
焼のも再発注
だし巻玉子…
味付けはダシと塩
関西出身の自分にはピッタリ合います♪
玉子焼きに甘味はいりません
今日はお酒が進みます
純米吟醸「三つ柏」
さらに進みます
バージンビート「謙信」
普通酒だそうです
なにこれ!旨い！
お酒は純米酒で精米歩留りの低いモノが旨いモノと思っていましたが
これ歩留り５５％で添加あり
でも旨い！しかも普通酒なので安い！大吟醸の１／３価格
もう１杯おかわり！
気分良くなりました
さあ
次へ行こう！