Sara No Sato Asahi Yama
(酒楽の里 あさひ山)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sara No Sato Asahi Yama（Sara No Sato Asahi Yama）
|
|---|---|
| 類型 | 日本酒 |
| 預約・查詢 |
0258-92-6070 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県長岡市朝日584-3 |
| 交通方式 |
JR来迎寺駅から徒歩15分 距离來迎寺 912 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
冬季のみ営業時間10:00～17:30（詳しくはお問い合わせください） |
今回は「食べログ」ならぬ「呑みログ」です(笑)
僕が成人して日本酒デビューしたのはナゼか「久保田翠寿」でした（夏限定の生酒です。横浜に居たのに何でだろう？？思い出せない…。ちなみにビールはバドワイザーの生でした。これ今あるのかな～？水みたいなビールでした(笑)最初がそうだったですし、折しも当時日本酒は「淡麗辛口」ブーム。で、その時の日本酒番付なるものでは横綱は「久保田萬寿」でした。
当然、横浜に住んでいましたからプレミア価格で呑んでいました。贅沢品でしたね。。
で何の因果か、その久保田の蔵元である「朝日酒造」さんのある長岡で暮らすようになりました。最初にこの「あさひ山」に来て値札を見たときの衝撃は…本当にヒックリ返りそうなくらいでした(笑)嬉しさと「今までの出費は何だったの？」と。。
そんな訳で、世の中「淡麗辛口」ブームが過ぎ去っても「十四代」だ「飛露喜」だと周りが騒いでも僕の一番好きな日本酒は「久保田」です(笑)
久々に長岡に来たので、当然のように「あさひ山」へ。２０１３年の７月に改築して写真のような建物になりました。道路を挟んで向かいが酒蔵（といっても大手なのでカントリーエレベーターをコンクリートで固めた要塞のような酒蔵です）です。お店は以前は建物の写真奥の蔵風のちんまりしたお店でした。今風にリニューアルされた、お店は入って右が食事処、左が売店です。
食事は天池でと決めていたので売店で久保田を物色です(笑)
最初は「萬寿」＋「千寿」にしようと思っていたんですが長岡在住中には、ありつけなかった「生原酒」（冬限定。やっぱり僕限定に弱い人だったんだ～(笑)があったので
「千寿」２本と「生原酒」２本にしました。値段は最初の組み合わせの予算と大して変わりません。嬉しいですね〜(゜▽゜)
早速帰って「生原酒」から空けました。ＨＰの説明では「しぼりたての生酒ならではの若々しさとスッキリ感、そして、原酒ならではのしっかりとした味わいが特長です。」とあります。呑み慣れた他の久保田と比べるとアルコールも１９％と高めですが、それほど辛さもなく、でも原酒らしく荒削りな感じがして美味しいです。
これで「久保田」は全種類制覇したことになります。
「萬寿」か「翠寿」かな～マイＮＯ．１は。タイプは全然違いますけどね。
お店の方も、さすがに商品知識が豊富で説明も対応もスマートで好感が持てました。
昔ほどではないですが、まだ「久保田」の威光はありますし僕みたいな時代の流れに取り残された「淡麗辛口派」には嬉しいお店です(笑)是非お近くに来られたら寄ってみて下さい。
「朝日酒造」だけでも他に「洗心」という「久保田」よりワンランク上の美味しい限定酒がありますし「吉乃川」「景虎」など美味しい酒が他にもありますよ。長岡には。
ごちそうさまでした～。また絶対来ま～す(笑)