官方消息
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店名 |
Bishamon Dou Hompo(Bishamon Dou Hompo)
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類型 | 其他 |
0258-53-2825 |
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可供預訂 |
無法預約
◆店頭販売商品のみ電話予約注文可(イートイン、テイクアウト除く) |
地址 |
新潟県長岡市北荷頃1121-5 |
交通方式 |
◆車でお越しの場合 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
10 Seats ( テーブル4席/カウンター6席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店頭に4台分のスペース有 |
料理 |
健康/美容食品菜單 |
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此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
網站 | |
開店日 |
2011.6.1 |
備註 |
◆揚げたてあつあつの油揚げ |
栃尾と言えば、子どもに大人気のトチオンガー。この日は息子さんはトチオンガーのお仕事でテレビ局に行ったらしく、お母さんが留守番。トチオンガー、見たかったなぁ。
油揚げ屋さんなのですが、本日の目的はおぼろ豆腐。栃尾の油揚げ、食べ過ぎてすこし食傷気味なので、しばらく手を出しません。その代わり、ふわふわのおぼろ豆腐に凝っています。
こちらは四角いパックに入って売っていました。一つ、税込み280円。家に帰って、丼にあけ、薬味のねぎ、かつお節、ジャコを載せて醬油をさっとかけ回していただきました。
ほろほろの食感と大豆の香りとほのかな旨み、日本酒に合います。