官方消息
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店名 |
Ramen Nakazawa
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類型 | 拉麵 |
預約・查詢 |
0258-77-9323 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
新潟県見附市今町5-37-25 |
交通方式 |
距見附中之島IC約2km (車程約5分鐘) 距离見附 1,672 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位數 |
41 Seats |
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個人包廂 |
可能的 有半包間,8人以上 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 午餐時間禁煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 4臺※附近無投幣式停車場 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
開店日 |
2019.8.15 |
備註 |
【電子貨幣】 可PayPay |
店鋪公關 |
以從雞骨和海鮮中提取的湯為招牌的店。
~4月休息~6日 (一) ・13日 (一) ・20日 (一) ・27日 (一) 慢慢燉煮的雞骨架和海鮮湯汁的湯是清淡醇厚的上等味道。不管是醬油、鹽、味增哪一種都很搭配,是10年間追求的全心全意的一碗。請務必品嘗。 |
新潟県見附市。
国道8号線沿い。
ん?新しいラーメン屋さんだ。
前は別のラーメン屋さんだったところだ。
訪問してみることに。
店内はカウンター、テーブル、小上がり。
メニューを見るとラーメンには醤油、塩、味噌味が有る。
塩ラーメン(680円)をいただきました。
後から来た方が「○○醤油ラーメン」と注文していました(良く聞こえなかった)
メニューを見直したが、醤油ラーメンの前に○○と付くのは無い。
店内を見渡すと、カウンターの上の壁に『濃厚醤油ラーメン(680円)』と貼紙が。
気が付かなかったなぁ…それも美味しそうだ、限定メニューなのかなぁ。
そんな事を考えているうちに着丼。
具材・薬味は、チャーシュー、メンマ、水菜、ネギ、柚子。
チャーシューは恒温調理のハムっぽい、しっとり柔らかな鶏肉。
麺は中くらいのもちっとした縮れ麺。
スープは比較的透明度が高く、あっさりした淡麗系…かと思いきや、鶏油も浮いていて鶏の風味が強くガツンと来る、鶏の風味が強いというより鶏臭いとも思えるレベル。
後から魚介が追いかけてくる。
貝出汁かな?そんな感じの旨みが有ります(違ったらすみません)
鶏の匂いと鶏チャーシューがちょっと自分には合いませんでした。
ごちそうさまでした。