話題の長岡No.1おしゃれカフェ : PAQ MOG

2023年4月
「パクモグスペシャルプレート(ランチ)1,870円」
　昨年オープンしたオシャレカフェ。平日開店時から予約客などであっという間に満席になる。利用客は圧倒的に若い女性だ。いつ見ても満杯の駐車場に数人の女性が立って待っている。7種類ほどの総菜を盛り合わせたワンプレートが看板メニューだ。
　平日のオープン時、一応近くを通ってみたら駐車場がすいていた。これはダメもとでチャレンジだな、と入口へ突撃。すると、一人客ならカウンター席が空いているという。駐車場にはテーブル空き待ちの二人組が数組自家用車の中で待機していたので、これはラッキー。
　メニューは、配られたカードにあるQRコードを読み取って、スマホからオーダーするシステム。ああ、こりゃ多くの年配者はお手上げだな。カウンター席は、足のつかない高い椅子。オシャレカフェによくある落ち着かないヤツだ。
　あらかじめパクモグプレートにしようとは思っていたので、あんまり迷わずに関連ページだけを見て選択。SPのついたパクモグプレートを、ドリンクやデザートを付けずにオーダーした。主食をパンかご飯で選ぶのだが、ご飯でオーダー。
　他の客は、20代からせいぜい40代くらいの女性ばかり。皆さん、学生さんなの？月曜休のお仕事がそんなにあるとも思えないんだが。美容師さんとか私同様にフレックスタイムなのか？
　まあ謎は多いが、料理が届いたので食べ始める。タルタルソースに突っ立てたエビフライとか、オムレツ風卵焼きの切り方とか、見栄えがいいよね。豚肉の焼肉風グリルがとってもおいしかった。生ハムかなと思ったヤツは、ブリの刺し身にトマトソースを掛けたものだったのでビックリ。
　そこそこボリュームがあり、それぞれいろんな味で楽しかった。料理はスズデリみたいなんだけど、とにかく盛り付けがきれい。これは当分人気の高いままだね。話題のお店に入れて良かった。