店名 |
Okano Ue No Geihinkan
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類型 | 咖啡店、西式料理 |
預約・查詢 |
0258-92-6360 |
可供預訂 | |
地址 |
新潟県長岡市朝日600 もみじ園 |
交通方式 |
JR来迎寺駅から徒歩10分 距离來迎寺 599 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
无使用卡 |
個人包廂 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
座位寬敞 |
此時建議 |
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位置 |
風景優美 |
開店日 |
2023.5.6 |
小高い丘の上にあって越路の街が見渡せるもみじ園の目の前にあるカフェです。2023年のGW明けにオープンしました。もみじ園用の駐車場も兼ねた広いスペースがあるのでとても便利。
週末と祝日だけの営業です。よく晴れた土曜の昼2時ごろに行ったのでもみじ園の見学者もいるだろうから混んでいるかなと思っていましたが、先客は一組だけ。まだ知られていないようです。
メニューはそれほど多くなく、数種類の中から丘の上のパングラタン(税込み1080円)を頼みました。固形燃料を下で燃やして鍋を温めながら、チーズの中に柔らかなパンが埋まった料理が出てきました。アスパラも入っていて、なかなかおいしいのですが、パンは大きめの四つ切なので、さらに小さくしないと口の中がやけどしてしまうのですがスプーンとフォークしか出てこないので切りにくい。フォークの代わりにナイフがあるといいのだけれど。
料理も景色もいいけれど、これから愛されるお店にするためにはいくつか改善の必要があるように思いました。
・客が来たら、何をしていても「いらっしゃい」と声をかけ、席を案内するか、「少しお待ちください」と伝える。
・配膳の時にコップの水が飛び散ったら、目に入ったところだけをふくのではなく、客に大丈夫が尋ねる。
・口の中をやけどしそうな熱い料理を食べている客には、グラスの水がなくなったら注ぎに行く。
気配りは料理の味と同じくらい大切丘の上