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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Maromi
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
新潟県柏崎市岩上7-30 |
| 交通方式 |
距离柏崎 1,223 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2020.3.16 |
11月に入りめっきり寒くなった。
実家の雑草たちも伸びなくなり、
代わりに落ち葉がどっさり。
相変わらずの肉体労働の帰り、
柏崎のラーメン屋さんへGo!
こちら「麺や まろみ」さんは
入口の券売機でもわかる通り、
鶏しおが売りのよう。
肉体労働で疲れた身、少し濃い目の塩味が…
ということで、
鶏しおぱいたんチャーシュー 1,070円
をポチっと。
お店を移転してまだ月日も経ってないせいか、
店内は綺麗だ。
さて、オーダーの品が供された。
白湯のキャンバスに、
ほんのり桜色のチャーシュー、
黄身が鮮やかな半熟卵、
緑がさわやかな水菜、
そして白湯より白い白髪ねぎ。
そのキャンバスの奥に潜む細麺を一口。
白湯のコクをまとった細麺は
喉の奥にスルリと飲み込まれる。
喉越しのうまさというのは聊か大げさだが、
口中の味わいにさらに余韻を与える喉越し。
うまいね～。
チャーシューはプリっとしていて、
半熟卵はコクがうまい。
総じてバランス良く、
食べ終わった後の満足感もあるが、
うん、柏崎は大盛の街、
ボリューム感が少し足りないかなぁ。
ご馳走様でした。合掌。