いつもお世話になっているお店です。
上越鴨島の団地の中にある、非常に質の高い居酒屋〜割烹です。
黒を基調とした清潔な料亭風、大小宴会まで可能。
旬のメニューはお造りから揚げ物、肉料理まで揃えています。この冬時期は鍋物も可能で、予約していればフグコースもイケます（美味しかったです）。
飲み物は日本酒が突出していて、季節に合わせ入れ替わりします。上越エリアの銘柄だけでなく、佐渡逸見酒造の「真陵」シリーズや、タイミングが良ければ「鶴齢」青木酒造の最上級ランク「牧之」が飲めます。
とにかく「日本酒と小料理」というジャンル内で飽きることがありません。
コスパは・・・安上がりにもできますが、恥ずかしながら一合¥2000超をついつい空けてしまうので（本当に美味しいのです）、あまり安かったコトがありません。反省。
上越外からの方をもてなすにはアクセスがネックですが、マスターも気さくで相談しやすいですので、内容は裏切らないと思います。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ryouriya Kurofune
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
025-522-7027 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県上越市子安1195 |
| 交通方式 |
距离高田 2,966 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 2～10名様用2室 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
時世もあり、テイクアウト弁当を始めたそうです。
内容はしっかり堅実、いつもの黒ふねな感じで大変に美味しかったです。
なかなか飲みにはいけないコロナ禍の中でも、三密回避した経営を編み出し、是非このまま頑張っていただきたいですね。