店名 |
掲載保留Niharu pin
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類型 | 拉麵 |
地址 |
新潟県上越市中央5-2-43 |
交通方式 |
JR直江津駅から徒歩5分 距离直江津 622 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
20 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
備註 |
店内撮影禁止 |
2021/11/28
新潟から日本海沿いに列車を乗り継いで移動中
直江津駅で下車して昼飯にこちらへ
12時半頃の到着で待ちなどは無し
こちらは店主がバイク乗りでバイク乗り御用達って感じな店らしくこの日も店前にバイクが何台か止まってるな
店内にもライダーっぽい人が何人かいてラーメン啜ってるねぇ
メニュー書きを眺めてみると一般的なラーメンが並ぶ中に何やら不思議なメニューが
スナークチューン・チョースケとガモウのラーメン
通称「チョースケ」
う〜ん何やらよく分からんが気になるのでこれを注文してみる
どうも店主が好きなバイク漫画に出てきたラーメンを再現したものとの事らしい
バイク好きならメニュー名だけでピンと来るのかな
トッピングはチャーシュー、味玉にメンマ、ネギ
麺は中細くらいの加水率高めなスルスルと食べやすいタイプ
スープは豚骨ベースの醤油だな
ネーミングインパクトで選んだけど味玉のトロトロ加減やスープの口当たりの加減など凄く良くできててすこぶる旨かった!
特にバイクに馴染みない自分でもこれならちょくちょく使っちゃいそうな店ですなぁ