餐廳資訊
細節
| 店名 |
Re Do
|
|---|---|
| 類型 | 蛋糕、麵包 |
| 預約・查詢 |
025-545-2670 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県上越市東雲町2-3-53 |
| 交通方式 |
直江津駅南口から徒歩1分 距离直江津 104 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 5台、店前に有り |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
「上越でオススメのケーキ屋は？」と聞かれたら、
うま蔵はこのレ・ドゥーを筆頭に挙げるだろう。
もちろん値段重視、チョコ系ケーキなどの条件が入ってくれば別だが、とりわけ美味しいのオススメならここである。
中でもオススメなのはリンゴの季節に食べられるアップルパイ。
長野県の契約農家のリンゴを使っていて、リンゴをパイで包まない、リンゴむき出しのアップルパイ。
リンゴは普通に食べたら酸味が強いであろう物だが、アップルパイにするとこの酸味が絶妙。
香り、リンゴの食感がまたいい。
食感というところではパイ生地もサクサク♪
毎年これが出てくるのが本当に楽しみ。
今の時期はさくらんぼが旬なのでチェリーパイが代わりに主役となっている。
その他ケーキ全般にいえるのは基礎である生クリームとスポンジが美味しいということ。
甘さはしっかりあるほうだが、口溶けがいいからなのか嫌な感じが残らないね。
もしも直江津から高田にあらゆるジャンルのお店を一つ引っ張ってこれるとしたならば、レドゥーを選ぶかなぁ。
それくらいよく利用するしお気に入りのお店です。
ごちそうさま。
◇R2.6/19現在、食べログ総合点☆3.47