今日はカレー丼
2012.8
けっこうしばしば来店してます。
みそラーメン。つい食べたくなります。
ミサさんともだいぶ違う旨さ。
ここでしか食べられないみそラーメンです。
でも今日はカレー丼。
和風。
蕎麦屋のカレー丼。
鴨南蛮みたいなカレー丼。
蕎麦のダシで割ってあるのかな?
しょっぱくて甘くなくて好きっっっ!!
鶏肉と細切り玉ねぎが、ご飯と一緒にてろーんとスプーンにのっかって。
丼をスプーンで食うところがまた。何とも言えずいいですね。
ここで後半は胡椒と一味唐辛子を投入。
カレー専門店じゃ絶対味わえない。
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2011.8
今日はカレー丼をいただきました。
けっこう好きなメニューです。
普通のカレーよりこってりとしたあんかけのようなカレーが
がばっと丼にのってます。
カレーはなんかの出し汁でといたような風味で、美味しい。
玉ねぎと、鶏肉があっさりしつつも
なんか和風の風味に絶妙のハーモニー。
また食べたくなる。
幸せを感じる一杯でした。
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2010・7
メニューは多彩です。
いろいろある中で、
みそラーメンが一番のお勧めです。
とてもおいしい。
丼からは香ばしいにんにくの匂いが漂います。
甘みとこくのあるスープ。
野菜炒めも香ばしい。
麺はわりと細めです。
普通のラーメンの麺とは違うストレート麺。
みそラーメンにしては珍しく、加水率の低いざっくりとした感じの麺で、
以外に触感がいい。
けっこうスープに合っていると思います。
とっても熱い。
そして、なかなかさめない。
ハフハフ言いながら
汁も残さず全部食べました。
店名 |
Ippei Shokudou(Ippei Shokudou)
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類型 | 食堂、拉麵 |
預約・查詢 |
025-523-6261 |
可供預訂 | |
地址 |
新潟県上越市南本町2-10-16 |
交通方式 |
距离南高田 974 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
25 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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一平みそらーめんが好きです。白味噌のふうわりとした風味に、加水率低めの細麺。この珍しい取り合わせがとても良く合っています。
スープは甘みがあり、キレがあります。