餐廳資訊
細節
| 店名 |
Rasone Karyou
|
|---|---|
| 類型 | 蛋糕、蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
025-526-2208 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県上越市春日山町3-19-7 |
| 交通方式 |
距离春日山 552 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 |
夏に訪問。
コンベルサシオンが食べたくて…。
浜松在中なのですが、このようなコンベルサシオンはこちらにも売ってないのです。まあ、他にも、タルト、パイなど、焼き菓子でラソネさんより美味しいところはなかなかないのですが。
とにかく、コンベルサシオン、さくっとしたパイ生地とアーモンドクリームだけでも美味しいのに、その上にのせてあるメレンゲとお砂糖を合わせたもの(？違ったらごめんなさい)をのせて焼いてあるのが絶品なんですよ！！！カリッとした食感のあと、鼻に抜ける風味。お砂糖ってこんなに香りがいいんだなーってしみじみ。そして、アーモンドクリームに効かせたラム酒がふわんと香って、最高！
開店に合わせて焼くと思うので、開店直後の焼きたてをねらって食べました。覚めても美味しいのですが、わざわざ行くのだから焼きたてを食べたい！と思って。満足です。
ナイフとフォークで食べると、上のカリカリ部分が砕けるので、最初の一口は手でもって食べちゃいました。
はー満足です。
ここは素材にもこだわってるし、繊細な風味を大切にして、素朴でいいお菓子を作ってるので、通販してほしいですねー。それが残念なので星がへらしてあります。