特製ミートソースとルッコラのタリアテッレ
今回はランチタイムの13時近くに訪問。
【オーダー】
★特製ミートソースとルッコラのタリアテッレ 1,500円
(※パン、スープ、サラダ、デザート、ドリンク付)
★ドリンクをビストリアアイスラテに変更 ＋200円
パスタ料理の前に供される盛りのいい前菜が食べたかったんだけど、今日は終了とのこと(。>д<)
やっぱり遅くても12時30分までには行かないとダメですね。
この場合、前菜盛り合わせはサラダに変更です。
その分1,650円のコースが1,500円と安くなります。
オリーブオイルたっぷりのミートソース。
トマトの酸味とミートの旨味をたっぷり含んだソースが麺に絡む。
鷹の爪が少し入っているので、ピリッと刺激も。
サラダから〆のカスタードプリンまで、すべて美味しくいただきました。
ということで、前菜盛り合わせを食べるならもう少し早く行ったほうがよさそうです。
ごちそうさま。
◇R3.8/20現在、食べログ総合点☆3.43
㊗ラビストリア今年で１３周年！
やっと入店できた！
というのもこれまで２度入店を試みたことがあったんだけど、１回目は満席で入れず、2回目は休業日に行ってしまったとかで、その都度近くのラーメン屋に行っておりました。
こちらのお店は今年１３周年になるんですね。
【オーダー】
★期間限定の生パスタランチvol.Ⅳ
生ウニを贅沢にのせたクリームソース生パスタスパゲティ 1,800円
※前菜盛り合わせ、スープ、パン、デザート、カフェ付き
メニューの中にはピッツァもありますが、基本パスタのお店です。
そして生パスタも選択できるので、今回は生パスタのメニューにしました。
うま蔵以前オステリアサカヅメのシェフに生パスタの作り方を教わって、それ以来生パスタにハマっちゃってパスタマシンまで買っちゃったのよね。
でも最近作るのはお休みしてマシン納戸に放置してますw
さて最初の前菜盛り合わせがいい感じにテンション上がる内容でした。
そしてメインのパスタは濃厚なウニのクリームソースを堪能。
生ウニものっているから芳醇な磯の香りもしっかりと。
思った以上にウニが惜しみなく使われていたので満足な一品でした。
そして今回ドルチェを一品多くサービスしてくれました(≧▽≦)
ごちそうさま。
◇R3.3/10現在、食べログ総合点☆3.40
餐廳資訊
細節
| 店名 |
LA BISTORIA（LA BISTORIA）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵、披薩 |
| 預約・查詢 |
025-520-4877 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県上越市春日山町2-6-46 |
| 交通方式 |
距离春日山 742 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
ランチは現金のみ。 |
昨年の秋ごろから期間限定のランチメニューとして登場してきた
「ワタリガニと長ネギ、カニ味噌のリゾット」
ずっと気にはなってて、いつに行こうかと思ってたこの日。
１２時前に時間が空いて、雪が降ってて天気も良くない。←ココ重要
今日がチャンス！(๑و•̀Δ•́)وﾖｯｼｬｰ!
いつもより早いランチタイム。
遅い時間になると終了してサラダに変わってしまう、前菜の盛り合わせ
そして限定５食のリゾットどちらにもありつけました。
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【オーダー】
★ワタリガニと長ネギ、カニ味噌のリゾット 1,800円(税込）
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前菜は盛りがいいですね！
以前食べた時よりもいい感じ。
そしてリゾット。
カニの旨味が凝縮されていて最高でした！
ミソもあるし尚更なんだけど、缶詰では出ない味なんよね。
ワタリガニいい味出してます。
そして長ネギもしっかり香っておりました。
んで、このリゾットに使われているお米、
カルナローリ米といってリゾットでは定番の粘り気のないお米を使っているんだけど、
なんと、ここ上越で栽培されたものらしいんですよ。
上越で作っている農家さんあったんですね、それは知らなかった。(･o･;) ﾍｪ～
こちらのお店は「生パスタ」のイメージが強いのですが、リゾットランチもまた良しでありました。
ごちそうさま。
◇R4.2/21現在、食べログ総合点☆3.44