餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gun Chan（Gun Chan）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日式小酒館、壽司 |
| 預約・查詢 |
025-526-3950 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県上越市本町4-1-8 |
| 交通方式 |
從JR高田站徒步3分鐘 距离高田 327 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB） |
座位、設備
| 座位數 |
120 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 給您投幣式停車場的折扣券。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.2.18 |
| 店鋪公關 |
直江津店的新鮮當地魚和自家碾米都直接在城下町高田!
與其他港口不同的是，我們自己也在縣內主要的諾西漁港之一購買新鮮的當地魚類，通過各種捕魚方法捕獲的新鮮海鮮可以與當地市場和其他仲介一起拍賣，烹飪速度比市場分銷更快，並交付給每個人。 我們的商店直接從魚中購買並直接出售。 我們根據季節提供100%由海洋生產的季節性產品。 我們引以為豪的是，我們的生魚片拼盤是用大量在日本海捕獲的白肉、烤魚、水煮魚和油炸食品等當地魚類菜餚製成的。 此外，說到新瀉，大米和酒 |
高田の商店街にあるお店で、裏の駐車場に止めると１時間無料となる駐車サービス券が帰りにもらえます。
本当は近くの天ぷら屋さんを目指してきたのですが、この日は「自衛隊祭りに出店するため臨時休業」とのこと。そりゃぁ、ないよ。
で、近くの人気店を探してこちらへ。
お寿司屋さんですが、刺し身などの定食類が豊富です。週末のこの日もほぼ満員の人気ぶり。メニューの中でも安くて、コスパの良さそうな海の幸膳（税込み１６５０円）をいただきました。
メインの魚料理は焼き物、煮物から選べ、ほかに刺し身や小鉢２種類とサラダ、茶碗蒸しなどがつきます。メインはカレイの焼き物をお願いしました。身が厚くてふっくらと焼き上がっていて、塩加減もばっちり。刺し身はスズキ、ワラサ、イシモチ、甘海老、するめいかと豪勢。ワラサなんかはプリップリの食感。わさびも本わさびだし。白身魚の南蛮漬けや一手間加えたひじきといった小鉢類も手抜きなし。ご飯の炊き具合もいいし、メニュー名通り海の幸を堪能できます。
板さんたちもホール担当のスタッフの方たちも元気よくあいさつして、気持ちのいいお店でした。