餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gun Chan（Gun Chan）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日式小酒館、壽司 |
| 預約・查詢 |
025-526-3950 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県上越市本町4-1-8 |
| 交通方式 |
從JR高田站徒步3分鐘 距离高田 327 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB） |
座位、設備
| 座位數 |
120 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 給您投幣式停車場的折扣券。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.2.18 |
| 店鋪公關 |
直江津店的新鮮當地魚和自家碾米都直接在城下町高田!
與其他港口不同的是，我們自己也在縣內主要的諾西漁港之一購買新鮮的當地魚類，通過各種捕魚方法捕獲的新鮮海鮮可以與當地市場和其他仲介一起拍賣，烹飪速度比市場分銷更快，並交付給每個人。 我們的商店直接從魚中購買並直接出售。 我們根據季節提供100%由海洋生產的季節性產品。 我們引以為豪的是，我們的生魚片拼盤是用大量在日本海捕獲的白肉、烤魚、水煮魚和油炸食品等當地魚類菜餚製成的。 此外，說到新瀉，大米和酒 |
２０２３年６月３日 初見
翌日の高田城マラソン参加に備えて前泊。
今までマラソン前泊はアルコールは飲まない。
今回せっかくの機会なのでコロナで会えなかった友人と会う事に。
１週間前にコチラを予約しての訪店。
直江津店のランチの印象が良かったので。
コースではなく、席予約をすると事前に刺し盛のようなおススメの注文が必要。
店よりの指示に従い刺し盛を注文。
１７時３０分に入店、先客４人ほど。
予約を告げると左手テーブル席に。
まずサッポロ生中６６０円で乾杯。
足りずにすぐエビス生大９９０円を追加。
お通し７７０円は海鮮小鉢。
刺し盛１７５０円は以下の内容。
クロダイ
ほうぼう
メバル
真鯛
わらさ
真イカ
甘海老
マトウダイ
刺し盛の配置説明紙が付いているのは良いサービス。
また鮪が無いのが良い、なんでも鮪を入れる傾向があるので。
何より１人前ながらボリューム満点。
概ね鮮度も含め良好。
ツマミはおススメ含め以下を。
バイガイ刺身１５８０円
がし海老塩焼き９８０円
蟹味噌コロッケ６６０円
白ワイン～善ボトル２５００円を吞みながら談笑。
蟹味噌コロッケは美味しかった。
上越名物スル天を食べたかったのだが、コチラの品は一般的なモノと異なるらしい。
満足＆満腹ごちそうさまでした。