餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taishuusakaba Maruchan
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日式小酒館、壽司 |
| 預約・查詢 |
025-544-2597 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県上越市中央1-1-31 |
| 交通方式 |
距离直江津 222 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 少なくとも1階では禁煙、外のエアコン室外機の上に灰皿あり |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2015.2.21 |
| 備註 |
目と舌をうならせる 鮮度抜群の魚介を堪能 |
直江津駅に19時過ぎの到着。
イカヤにチェックインし、暫し休憩の後、食事に出ました。
移動中に調べておいた、地魚を楽しめる このお店に決定、
20時15分頃到着。
おひとり様ですからカウンターに着席です。
瓶ビール（大）、700円を注文しノドを潤します。
同時に刺身盛り合わせをオーダー。
脂が強くない白身魚中心と希望を伝えました。
まず「お通し」として白魚の踊り食いが供されました。
（壁に「いさざ踊り食い」とありますので、これでしょうね）
ううう
活きているのを食べるの、どうも可哀そうで。。。
お店の意図とは違いますが、全く動かなくなるまで待って
から頂きました。
甘くて美味しいですね。
強烈なインパクトであった事は間違いありません。
どうも二階のお客さんの注文が立て込んでいる様子。
お刺身の調理に取り掛かる迄、結構な時間が掛かって
おりましたので、ここでアジフライ、200円を注文。
揚げたてを醤油で頂きました。
サクッとした衣とフワッとしたアジの身。
あー、うまい。
ビールとベストマッチですねぇ。
アジフライが無くなるころに刺身盛り合わせ登場。
説明が無かったので解らない白身ばかりですが、
どうやら地魚中心の様です。
ここで日本酒 妙高山をグラスで注文。
本醸造が常温で供されました。
いわゆる本醸造の味、香りです。
強めの日本酒にアッサリ白身。
このコントラストが良いですね。
いやぁ旨い旨い。
これぞ地魚天国であります。
一人ですから黙々と食べ続け、一時間かからずご馳走様。
〆て3千円で足りました（正確な金額を忘れましたが、
少しお釣りアリ）。
次回は複数人で寄りたいですね。
いやー、美味しかった。
尚、メニューにクジラ料理はあるものの、その他の肉料理
は見当たらなかったので、魚好きの為のお店なのでしょうね。