官方消息
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店名 |
Echigo Tonkatsu Ninjintei
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類型 | 炸豬排 |
025-785-5727 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢497-4 |
交通方式 |
電車:上越新幹線 上越線 越後湯沢駅から徒歩10分 距离越後湯澤 614 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 无使用二维码支付 |
座位數 |
65 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 4台+店の裏手にある町営駐車場(4月~11月まで無料) |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
網站 | |
開店日 |
1982.4.1 |
越後湯沢の温泉街の通り沿いにあるとんかつ屋さんです。席数が多く、奥には小上がりの座敷もあります。駐車場はお店に向かって右側の数件隣に4台分ありますが、お店の隣接ではないので注意しないと気がつきません。私は歩いて3分ほどの町営駐車場(1日500円)に止めてしまいました。
豚は柔らかい越後もち豚をつかっています。いただいたのはロースカツ定食(税込み1650円)。厚みが1センチ余りあり、6切れ。千切りキャベツ、ジューシーなレモン1切れ、デザート用のオレンジ1切れ、からしたっぷりが添えられています。ご飯も千切りキャベツもお代わりは不可。残念ですが、お代わりの必要がないくらい十分な量が出てきます。味噌汁が豚汁じゃないのは、この値段にしてはちょっと寂しい。
さて、メインのロースカツですが、もち豚というだけあって、歯触りが柔らか。かみ切るような力はいらず、さくさくっと歯が入っていきます。脂身の甘さはそれほど感じられませんでしたが、赤身部分の旨みがほどよく、いい味です。このかつなら塩でおいしく食べられそう。
もう少し安ければ、再訪対象です。