餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sensaiya Benichou
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|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、烤雞串 |
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025-784-3824 |
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| 可供預訂 |
無法預約
コロナ中で予約不可に変更になったとのことです。（3/5時点） |
| 地址 |
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢318-14 |
| 交通方式 |
JR越後湯沢駅西口 徒歩5分くらい 距离越後湯澤 302 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター7席、テーブル12席、小上り12席。全30席程度） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店の外にも灰皿なし 喫煙者は諦めましょう |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 |
お店に入ろうとすると出てきた3人の男性。美味しかったと話していて期待が膨らみました。
カウンターに着席して、カバンや上着をカゴの中に入れていると、メニューとともにおすすめは上ちらしの言葉。写真を見ても素敵だったのでそのまま注文いたしました。
帰りの電車の時刻を調べていると、淹れたての熱いお茶、きらきらしたちらし寿司、お味噌汁が到着しました。
まずは1口お味噌汁。見える具材はわかめとねぎ。シンプルながらいちばん美味しい組み合わせです。ちらし寿司を食べながら少しずつ飲み進めていくと、見えてくる魚たち。あら汁なのかなと思ったのですが、入っていたのは荒と形容するのはもったいないほどほくほくの魚でした。うまうま思いながら飲んでいると、突然現れたのは海老。ぷりぷり、ほくほくで幸せになれます。
本命のちらし寿司は、見ただけで美味しいことがわかるくらいに、綺麗に纏まっていました。どの魚が美味しかったかと言われると、すべてと答える他ありません。その上量も多い！これは嬉しいポイントです。
そしてお魚たちもさることながら、酢飯とその上にのった青のりもいい味を出していました。ちらし寿司とは、単調で最後の1口を待たずに飽きが来るものだと思っていましたが、この青のりの存在は大きく、終わりまで楽しむことが出来ました。ただ、出る時口周りは確認すべきですね。私は唇に生き残りがいました。
ひとつまぁそうだよなとなったのは、ちらしが1,500円だったこと。てっきり、ランチ営業でもう少しお得にいただけると思っていました。見るクチコミが古かったのか、そういう日だったのか。ご時世やシーズン期間中の観光地ということを考慮すれば妥当、もしくは安いまであるのはわかっています。1,500出しても惜しくないと思うのですが、思ってたのと違うを勝手に発生させてしまいました。
ただ、本当に美味しかったので、批判をしたいわけではないことをここに記しておきます。
ご馳走様でした。美味しかったです。