リゾートホテルのバイキングとしてはレベルが高い : Enzerugurandhiaechigonakazato

家族旅行でスキーに訪れて宿泊したリゾートホテル。20年前にも宿泊した事がありますが、その時は素泊まりで外食だったのでコチラで食べるのは初めてになります。食事会場は別館の１階と２階の二ヶ所。１階よりも２階の方が広く、宿泊者の規模によって使い分けているのでしょうか。

ホテルではよくあるバイキング形式で、和洋中印伊、いろいろな料理が楽しめます。
面白いなと思ったのが、新潟ご当地ラーメンの食べ比べです。調べによると、新潟５大ラーメンと呼ばれるラーメンがあるようで「あっさり醤油ラーメン(新潟)」「背油ラーメン(燕三条)」「濃厚味噌ラーメン(新潟)」「生姜醤油ラーメン(長岡)」「カレーラーメン(三条)」の様です。このホテルでは日によって食べられるラーメンが変わるようで、この日の夕食では「醤油」「白みそ」「カレー」「旨辛」の４種類でした（別の日は「背油」「生姜醤油」がありました）。個人的には「白みそ」が美味しかったです。

夕食バイキングのソフトドリンクは無料ですが、アルコールは別料金になります。１杯５００円が最低金額でしたので、飲み放題1,000円はかなり格安です。食事の時間が70分と決められているため延々と飲み続ける事はできませんので注意が必要です。レモンサワー(500円)を注文しましたが、ナカが濃く１杯で十分酔えました。