官方消息
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Kochuuno Tenchi
(壷中の天地)
在河豚美味的季節裡
正是河豚美味的季節，所以我去吃了河豚套餐。這裡是臼杵老字號河豚店「高島」的姊妹店，即使在大分市內也能品嚐到正宗的臼杵河豚。臼杵的河豚是在嚴格的飼料管理下養殖的，因此沒有毒素，而且由於大分縣的特殊規定，甚至可以吃肝臟。製作河豚生魚片時，將河豚肝臟溶解在柳橙醬中。濃鬱的肝味與清淡的河豚肉相得益彰。標準的河豚生魚片薄到可以透過盤子看到，但臼杵的特色是切片厚一點，口感有彈性，還有河豚肉的甜香。沒能在其他縣品嚐到河豚的美味，實在是非常抱歉。套餐還包括調味肝皮、炸河豚、烤白子、火鍋、稀飯和甜點。這是一頓非常令人滿意的晚餐，我能夠充分享受大分冬天的味道。
在臼杵的河豚大分市內品嘗的話
大分臼木河豚料理最大的吸引力在於您可以享用厚厚的河豚生魚片和肝臟。 它也是著名的臼木河豚餐廳「高島」的姊妹餐廳，是大分市美味河豚的地方。 在大分市的關東地區也有一家著名的“Y-ya”分店，但從服務質量和性價比來看，這絕對是值得推薦的。 在夏天，河豚套餐關閉，它成為大分的時令魚類菜餚套餐，如城堡鯖魚和關鯖魚，但我總是在我想慢慢來並享受美味的清酒和大分海鮮時使用它。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kochuuno Tenchi
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、創作料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5592-5715 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大分県大分市府内町3-7-27 |
| 交通方式 |
從JR日豐本線大分站徒步9分鐘 距离大分 719 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
170 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 準備了多種單間。 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
097-532-5555 |
| 備註 |
電話預約受理時間 【平日】 14:00~23:00 【周六周日節慶】 10:30~23:00 |
應高中生姪女說想吃河豚的要求，我們三人又回去了，雖然距離上次已經不到一個月了。這次我點了河豚套餐和桃紅香檳，也很搭配食物。我喜歡這家店的原因之一是它的酒精飲料種類很豐富。我想我的姪女越早長大到可以喝它，她就越喜歡這頓飯。我的姪女也吃飽了，對美味的食物感到滿意。