官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Basara Yoshitake
(婆皿よしたけ)
日岡にあった人気店が中央町に移転しました (*'▽')
場所は竹町アーケードの西側、
ｗａｚａｗａｚａの１階。
奥の方にあります。
予約を入れて訪問しました。
日岡にあった時も予約必須のお店でしたので＾＾
予約していて正解でしたよ。
カウンター席がいくつかとテーブル席が４つ。
こじんまりした明るい店内。
見えなかったのですが
奥の方に個室があったのかもしれません。
ランチメニューは３種。
・ぷれーとランチＡ ￥１３００（税別）
サラダ・プレート・ライス
スープ・ミニデザート
・ぷれーとランチＢ ￥１８００（税別）
サラダ・プレート・本日のメインディッシュ
ライス・スープ
トマトのコンポートｏｒティラミス
・のっけ丼ぶり＜数量限定＞ ￥９００（税別）
私も友達もぷれーとランチＢをオーダー。
友達はトマトのコンポートを私はティラミス。
ランチオーダーであれば、ドリンクを
￥１００～￥１５０で頂く事が出来るようでしたので
食後にホットコーヒー ￥１００（税別）を
お願いしました。
以前と変わらず大きめのガラス皿に
新鮮野菜のサラダ、
大きな木製プレートに少しずつのお料理。
見た目も味も女性好みですね～(*^^)v
ただスープ量は少ないのでは！？と思いました。。
本日のメインディッシュは
マガモのソテー。
どれも美味しく友達との会話もはずみ
楽しい時間を過ごす事が出来ました。
ごちそうさまでした＾＾
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Basara Yoshitake
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理、法式、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
097-585-5949 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大分県大分市中央町3-5-16 wazawaza 1F |
| 交通方式 |
大分站步行7分鐘*竹町拱廊wazawaza大廈內 距离大分 593 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
￥500/1人（アラカルトの方のみ） |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats （ 桌子12席榻榻米坐席10席吧臺5席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 包間6人以上使用的情況下，請務必與店裡聯係確認一次。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,有露天雅座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供早餐 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.12.15 |
| 備註 |
婆皿吉竹的早餐“麻屋”不定期營業。請聯係店面確認營業日，或通過上述的Instagram官方賬號確認。星期天是固定休息日，但有時可以預約10人以上。請商量一下。 |
| 店鋪公關 |
以時令蔬菜為中心的豐後充滿魅力的日式創作，用五感來享受。在古色古香的現代空間裡
店名「Basara」的意思是鑽石。我們希望您能自由自在地享受優雅的美食，我們的日本料理料理由日本廚師打造，融合了法式料理和義大利菜元素，充滿豐後的魅力，而且對身體溫和。我們提供食物◎我們對盤子很講究和餐具，請盡情享受五種感官。兼具畫廊功能的休閒餐廳。後面還有一間舒適的私人房間，裡面有日式和西式風格結合的榻榻米房間。非常適合特殊場合，例如招待或會見人士。 |
予約なしでの訪問で、不安でしたが
オープン時間の少し前に到着で
大丈夫でした～(*^^)v
プレートＢランチ ￥１８００（税別）
サラダ、プレート、ライス、スープ、メインディッシュ、
デザート（トマトのコンポートｏｒティラミス）を
オーダー。
サラダにかかっている淡いピンク色のドレッシングは
バラのドレッシング。
珍しいですよね～！
日岡にお店があった頃からの
定番ドレッシングです。
メインディッシュは、名前は憶えてないのですが
（友達とのおしゃべりに夢中(^-^;）
揚げ出しあんかけでした。
白身の魚、椎茸、お餅。
思いのほか濃く甘辛く味付けされていました。
プレートのお料理は見た目もきれいで
どれも優しい味付けで身体に良いものばかり。
デザートはトマトのコンポートをチョイス。
こちらのお店のトマトのコンポート好きなのです。
ひんやりトマトの適度な酸味と甘さ、美味しい(*^^)v
私たちはＢランチをオーダーしましたが
メインディッシュがないＡランチでも
十分満足感出来る内容だと思うので
初訪問の方はまずは
Ａランチを頂いてみるのも良いかも！？＾＾
店内の雰囲気も窓から見える木々にも癒され
長居してしまいました～( *´艸｀)
ごちそうさまでした♪