店名 |
Yufuin Tamano Yu(Yufuin Tamano Yu)
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類型 | 旅館、日本料理 |
預約・查詢 |
0977-84-2158 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
大分県由布市湯布院町川上2731-1 |
交通方式 |
大分空港からバス65分、高速湯布院インターから車10分、JR由布院駅からタクシー5分、 距离由布院 814 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥60,000~¥79,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
個人包廂 |
可能的 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位,有露天雅座 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
飯店內的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
備註 |
18室(内離れ13室) |
大分の旅 4日目 ⑥
大分の旅、4泊目は由布院の玉の湯さんで。
初めての由布院でしたが、やはり、宿泊するなら御三家でしょうということで奮発。
その甲斐あって、心地いい由布院ステイを実現できました。
ホスピタリティは評判通りいいですね、さすが。
そして、気に入ったのは談話室。
暖炉の空気感、絶妙の音量のモーツァルトのBGM、たまりません。
お風呂は部屋付以外に大浴場も利用しましたが、長く入っていられる温度。
これもいい。
冷蔵庫のお酒、由布院サイダーも無料というのもいいじゃないですか(料金のうちですが・・)。
ふかふかのバルタオルも使いたい放題(そんなに使いませんが・・)。
夕食もきっちりしてましたね。
頂いたお料理は次のとおり。
・季節の小鉢
菊蕪帆立いこみ、自然薯
自然薯のネバネバがすごすぎでした。
・旬の野菜等の盛り合わせ
秋鯖寿司、厚焼玉子、笹茸向煮、栗薯蕷蒸し、卯の花、干柿チーズ、菊花蕪
とにかく、しっかりつくられている。そして薄味。
菊花蕪は、妻がおせちで作ってくれますが、
こんなにしっかり作られたのを外で食べたのは初めてかも。
秋鯖もよかったな・・
・お刺身
モンゴイカ
うまかったねぇ・・かなり上物のモンゴイカです。
・お吸い物
土瓶蒸し、またはスッポンのお吸い物 → スッポンのお吸い物をチョイス
安心院のスッポン。やまさ旅館を思いだしながら頂きました。
・田舎風煮物
これも薄味。こういうのを出すのは珍しいね。超素朴。
・お好みで
山女魚の塩焼き、または花香菇、揚げ豆腐 → 山女魚の塩焼きをチョイス
こんなうまい山女魚を食べたことが無い、びっくり。肉厚で、全く臭み無し。
・メインディッシュ
数種類から、クレソンと鴨の鍋をチョイス
これを楽しみにしてたんだよね。
クレソンと鴨を選ぶことは前から決めてましたが、イメージ通り。
・ご飯、香の物
雑炊は大盛りで。
・季節の果物
・デザート
卵のアイスクリームをチョイス
夕食はね、質は申し分なかった。でも、「あと一品欲しかった」。
量的に少し物足らなかったのですが、肉料理を追加すればよかったのかな。
でも、代わりに雑炊を大盛りにして、帳尻を合わせましたが(笑)
まあ、それでも極上の由布院ステイを満喫出来てよかった。
次の日の朝は、ゆっくりめの出発で日田の方に向かいました。