評論列表 : Ibuke

大分県由布市湯布院町川西にある燻製工房。
210号線沿いで中心部より少し離れた場所にある。
ソーセージハムなどを販売しておりレストランも併設。
ハム・ソーセージは試食も出来るので味わってから購入...

南由布にある燻製工房燻家さんに以前訪問したときのもの。

手造りのハムやソーセージの販売とレストランも併設したお店。
外観も個性的ですね！店内はログハウス風。

今回はグリルセットを注文して...

＊由布味バーガー、トマトパスタ
由布味バーガーは美味しかった！チェーン店のバーガーとは違ってパテが好み。スパゲッティは普通だから、ここで食べるべきはバーガー！おすすめ。

友人の勧めで以前から来ようと思っていた燻家さん。2度伺ったのですが、2度ともランチが終わっていたとなんとも不運な結末。今回はいつも行っていた時間より早めの12時に来店。ようやくランチにありつけました。...

訪れたのは土曜日の12時15分頃。店の前の駐車場には楽に停められました。空いており席が選べたので、由布岳が見えるカウンター席に座りました。

頼んだのは、ハムステーキランチと本日のランチ(ボローニ...

由布院インターを出てすぐのところにありました。
とてもわかりやすいところに位置していたので
助かりました(*^_^*)

初来店、選んだのはポトフ！
由布院の観光雑誌に大きく載っていたの...

国道210号沿いにある燻製料理を専門レストラン個性溢れる店構えだ燻製料理とハンバーガーやホットドック、自家製パンも食べることができるようだ今回はテイクアウトでいろいろ購入これを肴にバーボンウイスキーを...

春の湯布院に行ってきました。
去年の秋から趣味の温泉巡りも日帰りお出かけも出来ずじまいで、今回は久々の温泉巡りです♪

温泉巡り前にお腹を満たそうと訪れたのは、湯布院インターからほど近い場所にあ...

2014-02-0814:16:55大分県【燻家】{おごりランチ}テーマ：大分県　温泉＆観光＆グルメこれまたとっくのむかしに投稿済みと思っとった

湯布院にある【燻家】

サービスエリアや、道...

檪の丘 （クヌギノオカ）でランチをすませた後は、湯布院ICから高速で家路へとのつもりでしたが、ちょっと足を延ばしてこちらへ。

湯布院ICから南湯布駅へ向かう道沿いにあります。

道を挟んだ反...

こんにちは、私の物忘れを本気で心配してくれる
４歳半の隊員です。

「お母さん・・・どうして、どんどん忘れちゃうの？」

「う～ん。自分でもわからないの・・・。
忘れたことすら～忘れちゃうから～。」
...

　
これまで、出店なんかは、厨房のシステムが異なるであろうから、
実際のお店の味と違うと思って、レビューしてなかった。


しっかしね、
この商品、異様に気に入った。

ということで、...

誕生日のお祝いに湯平温泉に宿泊した翌日、こちらのお店にお土産を買いに行った。
宿でちょうど見たローカル番組でこちらのお店を紹介していて、時期的にジビエの燻製があるとか。
これが気になり、来店。
...

湯布院ＩＣをおりて210号を庄内方面へ行くと
右手にログハウスが見えます。

そこには、隣の燻製工房で作られた
ハムやパンが売られていて
その奥は、レストランになっています。

パンも奥...

店舗初投稿させてもらいますｍ（＿＿）ｍ


湯布院インターから庄内方面に車で２～３分。
ウインナーのモニュメントに不思議な形の煙突があります。
そこは、燻家の燻製工房で、その隣にあるログハウ...

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『九州中央77スタンプラリー』、熊本・大分・宮崎の合計9エリアを巡りながらスタンプを押していく企画です。

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