官方消息
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Wafuu Ajidokoro Kitarou
(和風味処 鬼太郎)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wafuu Ajidokoro Kitarou（Wafuu Ajidokoro Kitarou）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0979-22-0304 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大分県中津市豊田町2-16 |
| 交通方式 |
九州旅客鉄道（JR九州）日豊本線「中津駅」から徒歩6分 距离中津 391 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 70人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 団体での座席利用可 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に喫煙所あり |
| 停車場 |
可能的 30台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
3代続いた老舗の味。中津名物の鱧料理を心ゆくまで堪能
大分県・中津市の「おいしい」を代表して約40年の老舗料理店【和風味処 鬼太郎】。中津の名産「鱧料理」と「からあげ」を中心に、定食から一品料理、生け簀料理、会席料理まで、幅広い料理を楽しむことができます。お一人様でも利用できるカウンター席から、プライベート感覚で利用できる個室、大宴会もOKの広い座敷席まで、さまざまな用途に対応できる座敷を完備。ご家族での会食、祝事、歓送迎会などに利用できます。... |
場所は「ＪＲ中津駅」に比較的近い所にあるので、公共交通機関の便は問題ないと思います。
外観は、新築なのか改装したのか分かりませんが新しく、綺麗な「日本料亭」という感じでした。店内は非常に広く、基本個室で食するスタイルのお店のようでした。私も個室に通され、おかげで寛いで食事をすることが出来ました。もちろん、個室内も綺麗で落ち着いた内装でした。
で、食事の方ですが、中津と言えば「鱧」が有名です。このお店も、「鱧」を売りにしているので来た次第ですんで・・・そして、その期待にそぐう内容でした。
注文した料理は『鱧しゃぶ御前』(4200円)です。その名の通り、「鱧」のオンパレードでした。『鱧の真子』や『鱧の茶碗蒸し』などなど見たことのない「鱧料理」も美味しかったのですが、やはり、目を惹いたのは『鱧の刺身』と『鱧しゃぶ鍋』の2品です！
『鱧の刺身』は、普通の刺身ではなく、短い紐のようにカットしたものを盛り付けているもので、初めて見るスタイルの刺身でした。「鱧」は骨が多いという厄介な食材ということだったので、「堅いかな？」と思って食べたのですが、これが柔らかいんです！これにはビックリしました。味は、あっさりしていて非常に美味しかったです。飽きない味でした。
逆に、歯ごたえがあったのが『鱧しゃぶ鍋』で提供された「鱧の身」です。これは噛みごたえがありました。「同じ魚の身でも、こんなに食感に違いがあるんだ」と思ったのは初めてでした。
今まで「湯引きした鱧」以外、「鱧」に全く縁が無かった私ですが、このお店に来て、「成程！鱧とはこういうものか」と実感させてもらいました。
私の地元では、なかなか食べることの出来ない食材「鱧」を堪能し、しかも、数多くの「鱧料理」を提供してもらったのに、値段は比較的リーズナブルだと思いました。「鱧を食べるならこのお店がいいよ！」と人に紹介するのに胸を張ることが出来るお店でした。