餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajiarai
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
0979-23-5550 |
| 可供預訂 |
僅限預約
令和３年７月より |
| 地址 |
大分県中津市上博多町2001 |
| 交通方式 |
從JR日豐本線中津站步行10分鐘左右也有少量停車場 距离中津 484 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
從縣外到當地的人們連日來絡繹不絕熱鬧非凡從全國各地到現在成為話題的名店九州割烹“味有井” |
中津の日本料理店です。二部制の早い時間を予約して行きました。気さくなご主人の影響でしょうか、お客さんは若い方が多かったです。
食材は大分が中心です。ゆったりとしたカウンターで多彩な料理を楽しみました。
・あわびの蒸し物。３時間かけた柔らかさ。
・ふぐの薄造り。瀬戸内の塩と山葵で。
・あおりいか、あいなめ炙り。甘めの大分の醤油で。
・くえ、赤貝、いかのジュレがけ
・赤貝ひもの分葱ぬた
・あさりのしんじょう
・くえとあん肝。絶妙の組合せでした。
・萩のむらさきうにの手巻き
・塩釜のまぐろ中とろ手巻き
・豊後牛ローストに行者にんにく、スナップエンドウ
・とらふぐ白子に道明寺の桜餅。白子の食感はフォワグラに似ていました。
・蛤出汁の中華そば
・釜炊きご飯と天丼。車海老の天ぷらが秀逸。
・水菓子は３種類。宇治小山園の抹茶アイスクリーム。手作りのいちご大福。鹿児島産わらび餅。
充実したお任せのコースです。昼食を軽くして正解でした。