Sobakiri Juugo
(蕎麦切り 重娯)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobakiri Juugo（Sobakiri Juugo）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0978-25-6713 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大分県宇佐市城井2005-11 |
| 交通方式 |
距离豐前善光寺 3,089 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に灰皿あり。 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
２０１１年９月１８日（日） 昼少し過ぎ。
大分県中津市界隈で、
何処か美味しい蕎麦屋がないかと・・・。
いつも参考にするｍａｒｓｈさんの≪蕎麦人≫のブログ。
★蕎麦人へ
ありました！。
中津市内より車で20分ほどの宇佐市です。
お店の前に咲誇る蕎麦の花。
愛らしいですね～。
ちょっとわかりずらい、何も無い所にその店はあります。
【蕎麦切り 重娯】（そばきり じゅうご）
古民家風のこじんまりとしたお店。
お客はカウンターに男性がひとりのみ。
「・・・休日のこの時間帯にお客がひとりだけ。
あまり期待は無しかな～。」とＮ氏ぽそり。
オバサンＢも内心同じく。
「お好きな席にどうぞ！。お客さん少ないですからテーブルでもけっこうですよ。」
50代前後（？）のご主人がひとりでされています。
ひとまず酒（燗付け）を注文。
珍しい物が出てきました。
これでお酒を付けるのです。面白いですね。
●蕎麦豆腐
こちらはサービスでいただきました。
酒の燗が付くまで、蕎麦豆腐をぼちぼちとつまみます。
と、一口食べたＮ氏、「うまい!!!。」
見た目はふつうの蕎麦豆腐。
オバサンＢもいただきます。
「美味しいーーー！。」
「いままで食べた蕎麦豆腐の中で一番うまいです。」
とＮ氏ご主人へ。
ほどなくして酒の燗が付きました。
Ｎ氏一口。
「またこの酒もうまい!!!。」
オバサンＢも一口。
「！！！。」
辛口の酒が好きなふたりです。
香り良し味も良し。
お酒好きの蕎麦屋のご主人。
「どちらから来られたんですか？。」
「へー福岡ですか。
今度博多のホテルで酒造元が集まっての利酒会がありますよ。」
私たちがのんだのは後の瓶「神亀」という関東の酒。
手前はそこの大吟醸。
ちょっと高そうだったので眺めるだけです。
●焼味噌
こちらもなかなか美味。
「ご飯が欲しくなるね～。」
酒も進みます。
ご主人が瓶に入った蕎麦の実を見せてくれました。
こちらでは石臼でご主人が蕎麦の実を粉にされて使用しているそうです。
左は最初にいたお客さん。
私らが帰るときもいらっしゃいました。
あとからパラパラと男性ひとり客が2組。
皆さん静かに蕎麦を食べていました。
●せいろ蕎麦
酒もほどｂなく終わって、Ｎ氏注文の蕎麦がやってきました。
オバサンＢも少しいただきます。
香りがとてもよろしくて、いい味です。
麺つゆは辛口。
この蕎麦との相性はさすがによろしいです。
●変わり蕎麦
どんなものかと注文すると、きれいな桃色の蕎麦がでてきました。
「きれいですね～。何が入っているんですか？」
「食紅です。食感がとてもいいですよ。」とご主人。
つるつるっとした喉越しの珍しくて美味しい蕎麦でした。
それにしても、きれいな色ですね。
●掛け蕎麦
やはり温かいシンプルな蕎麦もいただかなくては。
出し汁と蕎麦の塩梅がとてもいいですね。
ふつうは掛け蕎麦を食べないＮ氏も、
この掛け蕎麦は美味しいと言っていました。
いやーーー、今回の店は、なかなか当たりでした。
宇佐市というのがちょっと遠いので残念ですが・・・。
蕎麦好き酒好きの気さくなご主人。
またいつかおじゃましたい蕎麦屋でした。
ごちそうさまでした！。
■蕎麦切り重娯（じゅうご）
住所：大分県宇佐市城井2005-11
TEL：0978-32-0133
営業時間
11:30～21:00
休業日：火曜日(祝日は営業、翌日休み)
駐車場
10台分ぐらい