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美食/口味2.3
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服務3.4
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氣氛3.4
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成本效益-
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酒類/飲料-
2.3
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美食/口味2.3
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服務3.4
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氣氛3.4
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成本效益-
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酒類/飲料-
JPY 10,000～JPY 14,999每人
県内では最も有名かつ敷居の高い日本料理店
座位、設備
特點 - 相關信息
県内では最も有名かつ敷居の高い日本料理店。
基本のメニューは、おまかせ1万円～で、
千屋牛や選び抜かれた魚介類を用いた
ひな市流の懐石料理がウリとのこと。
店内は、カウンター席がメインで、
料理が作られている過程をじっくり観察出来るのが良い。
また盛り付けの器も、これまた見事で
目でも舌でも楽しんで戴こうとの配慮が
所々で見受けられる。
肝心な料理の方だが、あまり奇を衒ったものはなく、
極めてオーソドックスなものばかりで、
私的には面白味に欠けました。
「ぶり焼き千枚漬け」だとか、「胡麻豆腐の蟹あんかけ」だとか、
ここでなくても戴ける料理が淡々と続くと、
この価格帯(1～2万)の店としては、ちょっと辛いな・・・。
味の方も、まぁフツーに美味しいといった域を出ず、
もう少し食材の質を上げるなり、
手の込んだものを出して戴ければなぁと思います。
まぁ雰囲気に高級感はあるし、接客にもソツがないので、
デート、同伴、接待等の利用には、宜しいのかもしれません。
現に、私が伺った時も「その手の利用の方々」ばかりでした。