Sobadokoro Mizutani
(そば処 水谷)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobadokoro Mizutani（Sobadokoro Mizutani）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
086-226-8266 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岡山県岡山市北区幸町4-26 大重ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
距离西川綠道公園 440 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ カウンター6席、テーブル14席、小上がり4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 ※忙しい時間帯（11時〜14時ぐらいまでの間）は契煙はご遠慮下さい 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
店内はそんなに広くないのに店員さんが7人くらいいて
めちゃくちゃ繁盛してるんやな〜と思いました。
人数がいるから、蕎麦が出てくるスピードが
一般的な蕎麦屋さんより早くて嬉しかったです。
鴨せいろ
鴨は結構硬め、出汁は醤油濃いめで美味しい！
出汁の中に鶏団子というか鴨だんご？みたいなのが入って、一部分硬いところがあるのが気になりましたが
お味と満足感でチャラになる感じです。
せいろ蕎麦は細麺で蕎麦の味はうっすらな感じ。
コシはあまりなくつるっと食べれるお蕎麦です。
蕎麦がきを興味本位で頼んだら
今まで見た事ないサイズ！
850円やったので値段から想像すれば良かったんですが…
1人で食べる量じゃなかったけど
蕎麦がき好きなので気合いで食べました！
蕎麦がきはお湯に浸かってやってきます。
濃いめのお出汁と、わさび、ねぎで頂くスタイルのようです。
蕎麦本来のお味が感じられる一品、素朴な味もします。
でも今まで食べた中で1番ふわっふわの蕎麦がきで
ちょっと驚きました！勉強になります。
お箸で掴むのが難しいくらいふわふわで
非常に良い食感でした。