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今日はねぎそば
【令和五年霜月吉日】
西働記
晴れの国営業二日目
午前中予定通りの顧客訪問済ませ
早めに昼食いただきます
西大寺の名店 八方さんに
あしたのリョー君初見参です
何せ食の細過ぎリョー君ですので
美味しいラーメンにても完食できるか
心配しております
人気店ですので３０分程度待ち
やっとこせの入店です
では記念と記憶の本日のいただきもの
私儀
♢ねぎそば
あしたのリョー君
♢中華そば
慣れ親しんだ八方さんの中華そば
相変わらず美味しいです
あしたのリョー君も美味しくいただき
何とか完食できました
やれば出来るもんです
チャーシュウそばアゲイン
【令和五年長月吉日訪問】
西働記
晴れの国営業の始まり
いつも通りのスケジュール
赤磐から岡山東の西大寺に移動
お客さまへの訪問時間も差し迫り
今日は昼抜きかも〜と
思いましたが八方さんの店頭見たら
滅多に無い待ち人が殆ど居ない
ナウゲットチャンスで飛び込みました
カウンター席に案内され
前回同様にチャーシュウそば
オーダーしました
お品書きが色々と増えている
冷やし中華もありました
気になりましたが
注文する人 食べてる人
おりませんです
やっぱり圧倒的に中華そば
こちらを大盛りにするか
茶碗のっけ飯のへた丼を付ける
そんなパターンですね
流石に昼酒嗜むお方居ない
なんて見渡してる間に
チャーシュウそばが着膳です
薔薇の花のように盛り付けられた
拘りのチャーシューをパクリ
口中で蕩けます
細麺をリフトアップすれば
美味しいスープも一緒に持ち上げる
う〜んやっぱ美味いですわ
もやしと麺を一緒に啜るのも美味
色々と愉しめる八方さんの名代中華
今日も美味しくいただきました
やっぱ流石の八方さんですわね〜
【令和五年卯月吉日訪問】
緊急事態西働記
二日間のミッション済ませ
いざ帰参です
同行バーサス一郎に
昼餉はどうするだん〜
の問いかけに
八方さんが気になります〜
無問題で訪問です
ではとお店に向かいますが
近くに近づけば
当然のように外待ちにずらり
先客さまが並びます
お先にバーサスを降ろし
駐車場が空くのを待つ
八方さんでお品いただくには
色々と大変です
外待ち２０分で何とか入店
では四年ぶりの八方ラーメン
いただきますわ
チャーシューそばに
以前は無かった
さばずしもいただきますが
何だか一品メニューが大充実
昼呑みしたい気分になりますね〜
昨晩は岡山ラーメンの有名店
山富士さんに行ってますから
どうしても比較してしまいます
やっぱ流石の八方さん
とろとろチャーシューに
柔らかくちょいと甘く感じスープ
スープに絡みまくりのストレート麺
美味しいですわね〜
大盛りそばを啜り込む
バーサス一郎も納得の八方ラーメン
有り難くいただきましたよ
お久〜 八方中華 ‼️
【令和元年 皐月十五日訪問】
２ヶ月ぶりの晴れの国
西大寺顧客営業済ませ
早めにランチいただきます
早めと言ってますが
本日の起床はＡＭ４時 出立がＡＭ５時と
ハードスケジュール くたびれております
西大寺の名店 八方さん
１１時３０分には到着しましたが
外待ち５〜６人 困った事に駐車場は満杯
なんて日だ‼️
八方さんの人気度 うなぎ登りですね〜
何とか入れ替えの車の空きがあり
外待ちの列に並びます
１０分並んで無事入店
厨房前の特等席 カウンターに座りましたよ
では、久しぶりの八方さん
いただくお品は 煮玉子そば ７８０円
中華そばなら６８０円
トッピング一種毎に１００円プラスです
濃い目のラーメンスープに負けない
ストレート麺の味わい
トッピングチャーシューは３枚
口中にてホロホロと崩れます
お隣さんはネギ焼きあてにお昼から瓶ビール
ぐいぐいいただき羨ましい限り
こんな愉しみはリタイア後に必ず
とってみますわ
西大寺の名店 八方さん
令和に続く名店ですね〜‼️
西大寺じゃけぇ〜 八方じゃろう〜 ‼️
【２０１８年弥生二十九日訪問】
先月に引き続き又々の西大寺
西大寺と言えば
尾張一宮の裸祭りを彷彿とさせる
西大寺観音院の裸祭り
厳寒期の２月に行われますが
宝木を求めて押し合いへし合い
勇壮なお祭りです
午前中の営業終え向かう先は
当然ながらの八方さん
今日も入店待ちの人の列に
並びます
１５分程度にて入店
ご主人様の捌き目の前にする
カウンター席です
本日のオーダー
中華そば 煮卵入り
待つ間に出汁汁たっぷりの
油揚いただきます
本日のお品
やはり八方さんのお品のビジュアルは
胃袋を刺激しますね〜
半分に割られた煮卵の断面
ルビー色に輝いています
気になった事
初めてかもしれませんが
チャーシューの味付け
醤油が効き過ぎ塩っぱさが
気になりました
ただ全体感は流石の八方さん
西大寺じゃけぇ〜 八方じゃろう
間違い有りません ‼️
西大寺 八方 美味し‼️
【２０１８年如月二十三日訪問】
五日間に渡る西行出張も
本日午前中を以って終了し
後は４００ｋｍ超を脱兎の如く
帰蒲郡致します
岡山の〆め飯は
岡山西大寺が誇る老舗の
中華そば屋 八方さん
遡る事 二十五年前
地区担当であった私儀が
携帯もインターネットも無き時代
自らの足にて探し出した
中華そばの名店です
担当を外れた後も後輩担当引き連れ
何度か訪問し
そのお味から離れる事は無いですね
本日は久しぶりの八方さん
１２時過ぎですので大入り満員
人気に拍手がかかってます
では本日の私儀オーダー
中華そば 煮玉子 ７５０円
おでん 揚げに牛蒡巻 ２００円
同行の子供課長さん
中華そば ６５０円
後は粉物も美ん味い八方さんの
お好み焼き ミックス ７３０円を
二人でシェアします
八方さんのおでん
おでん汁は甘さが有ります
これはラーメンスープにも通ずるところ
おでん愉しむうちに
お待ちかねラーメンが着丼します
濃く濁った醤油とんこつプラス鶏ガラスープ
スープひとくち啜れば懐かしい
八方さんのお味です
他店と違い並みのラーメンにても
チャーシューの枚数が多く
食べ応えが有ります
お次のミックスお好み焼き
銀皿に二つ折りに畳まれて登場
薄い生地の中はキャベツたっぷり
沢山のキャベツの中に
豚バラ肉 イカ えびが混在して
絡み 美ん味い〜 ‼️
声が出ますよ
永きに亘り岡山 西大寺にて
お味を守り続ける八方さん
続くにはそれなりにしっかりとした
品質である事 再確認した次第
これからもお味を守って下さいね‼️
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Happou（Happou）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、大阪燒 |
|
086-943-7816 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岡山県岡山市東区西大寺上2-7-45 |
| 交通方式 |
JR西大寺駅から徒歩5分くらい 距离西大寺 504 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ カウンター席、テーブル席、座敷あり） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 14台：店舗前に３台、店舗東の道路側（１～４番）に４台、店舗西側（税務署の裏）に７台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
名前を記入して順番を待つスタイルです |
【令和六年皐月吉日訪問】
西働記
もやしのリョーちゃん同行で
晴れの国営業です
いつものように山陽インター
赤磐営業済ませて
午後からの営業に合わせて
岡山市内に移動です
リョーちゃんに
お昼は何が良いだん〜と
問えば西大寺の八方さんは
どうでしょう〜とのご回答
まぁ行列待ち必須だと思いますが
とりあえず行ってみまい
と車を走らせます
西大寺税務署の信号に辿り着き
行列見たら然程居ない
おまけに駐車場も運良く空いている
速攻で車を停めました
ここからが
もやしのリョーちゃんの真骨頂
駐車にもたつく間に何と待ち人
一気に七人増えましたわ
引きの強さは健在でした
それでも回転は早く
２０分待ちで漸くの入店
お品だしに時間がかかり
プラス１５分にて実食に至りました
本日のいただきもの
私儀
♢中華そば
♢へた丼
もやしのリョーちゃん
♢中華そば
へた丼からいただきますが
八方チャーシューの切り出し
とろとろ部分もあり
美味しくいただきます
チャーシューの味付け
こちらは西大寺が誇る
日乃出醤油でしっかり煮込まれている
納得のお味です
八方中華はあいも変わらず
スープと麺の絡みが秀逸でして
やはり美ん味い
もやしのリョーちゃんもご納得です
顧客営業よりも先に
八方さんのお味にしっかり慣れたようで
何よりでしたわ〜