店名 |
Shinjiyu
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類型 | 大阪燒 |
預約・查詢 |
086-297-2200 |
可供預訂 | |
地址 |
岡山県岡山市東区東平島87 |
交通方式 |
瀬戸駅より車で10分 距离上道 3,286 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店舗前に10台程度 |
空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
寒気も緩んで暖かくなった休日、ランチでお邪魔したのは東平島の真珠さん、この界隈では老舗の大箱お好み焼き屋さんですね。ロボットくんが給仕してくれることでも有名な店舗さんです^^
11時半頃の訪問で先客さんなし、中央西寄りの席に着きます。人間スタッフさんが注文を聞いてくださり、その後ロボットスタッフさんが水とおしぼり、その後お好み焼きの材料を運んでくれます!
このロボットくんが素晴らしいですね、昭和チックですがしっかり作り込まれています。外観も素敵ですが、「イラッシャイマセ!」「オマタセシマシタ!」とロボット口調で喋ってくれるのが最高です(*^^*)
注文は「モダン焼き」、自分で焼くスタイルです。まずは具材を避けてメリケン粉とキャベツ・卵を良く混ぜます、その後鉄板で円形に伸ばし焼きます。具材(牛肉・蛸・海老)とそばは別に焼き、具材は途中でそばは最終盤で合体、ソースはいいタイミングで塗り込み、青のり・鰹節を振って完成です!
鉄板が年季入っていて油のりが良く、想定以上に綺麗に焼けました。途中であまりいじらず、じっくり焼き上がるのを待つのがポイントのようです。海老・蛸具材が馴染んで、最後まで熱々で美味しく頂きました!!
平島交差点近くの老舗お好み焼き 真珠さん、愛嬌のあるロボットくんは最高ですよ^^